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国内オーガニック情報

ナチュラルローソンの歩み。「採用する」から「連携する」へ 第7回フードマーケティングセミナー

ナチュラルローソン商品部部長 稲葉氏による「ナチュラローソンの“いま”と“これから”」をテーマとしたセミナー。キーワードは「地域」「バイイングというスタイルからの脱却」。商品を「採用する」から、生産者と「連携する」へと発想を転換 ...続きを読む>>

2015 / 10 / 15 特集コラム

小松和子さんインタビュー「エシカルコスメのこれから」rooms 31 ETHICAL AREA LOHAS WORLD ZONE

「rooms31」を終え、ロハスワールドゾーン「エシカルコスメ」監修の小松和子さんに、バイヤーの反応、これからの市場についてなど、流通、小売、メーカーの方が聞きたい、知りたい!といった内容を中心に、インタビューさせていただきました。 ...続きを読む>>

2015 / 10 / 8 特集コラム

消費者はどこを見ている?有機表示の実態とこれから「オーガニックマーケティング協議会 第2回定例会」

2015年8月28日(金)に開催されたオーガニックマーケティング協議会 第2回定例会。議題のメインは「有機表示の実態とオーガニックアンケートに関する検討」。「オーガニックもどき?」が氾濫する中、一般消費者は製品パッケージのどこを見て購入しているのか? ...続きを読む>>

2015 / 09 / 10 特集コラム

これからの店舗のあり方を考える。 フードマーケティングセミナー「アメリカに見るオーガニック最新事情」

2015年7月31日(金)に開催された第6回フードマーケティングセミナー「アメリカに見るオーガニック最新事情」レポート。笹井氏による、顧客の消費志向「生活必需」「人生充足」の二極化。「どちらでもない中途半端な店は急速に客離れ、売上減少が進む」 ...続きを読む>>

2015 / 08 / 10 特集コラム

大石リカ・デリシャス氏IFOAM ORGANICS ASIA総会参加報告。日本の活動のこれからを考える

世界有機農業アジア連盟理事(IFOAM ASIAの理事選)に立候補し就任。日本から初めて、アジアでも初めての女性理事誕生となった、大石リカ・デリシャス氏が、IFOAMアジア総会の報告、およびアジアでのオーガニックの取り組みについて講演した。 ...続きを読む>>

2015 / 07 / 15 特集コラム

有機農業を定義する。「とことんオーガニック シンポジウム2015」より

「有機農業という名前の由来」「有機農業を定義する」。普段、私たちがなにげなく使っている「有機」という言葉の意味、定義をあらためて考えること。これこそが、オーガニックを理解する本質であり、改めて掘り下げて考えるために必要なキーワードだ。 ...続きを読む>>

2015 / 05 / 10 特集コラム

オーガニック・ナチュラルコスメを正しく知るために。小松和子氏スペシャルセミナー

オーガニック&ナチュラルコスメの第一人者小松和子氏を講師に迎え、オーガニック・ナチュラルコスメの良い部分・悪い部分についての話、メイクの実演を交えながら、楽しくオーガニック・ナチュラルコスメを正しく知るためのセミナーが開催された。 ...続きを読む>>

2014 / 01 / 31 特集コラム

オーガニックコスメを作る側、販売する側の方への提言。小松和子氏スペシャルセミナー

オーガニックコスメを作る、または販売される方へ。「認証」を意識するあまり、肌の生理機能を無視したモノづくりになっていないか?いまいちど考える必要があるのではないか?また、店舗での「消費期限」の管理は徹底できているだろうか?小松和子さんは警鐘を鳴らす ...続きを読む>>

2014 / 01 / 31 特集コラム

福祉×オーガニック×ビジネス

ここ数年「フェアトレード」という言葉は日本社会で着実に広がりを見せ、消費者がフェアトレード製品を積極的に購入する動きもでてきた。それなのに・・・ ...続きを読む>>

2013 / 10 / 5 特集コラム

「ノンシリコン」という言葉の一人歩き

「ノンシリコン」という言葉だけが独り歩きし、「シリコン=悪」「ノンシリコン=自然派」というイメージがついた。まるでノンシリコンシャンプーすべてが自然派でオーガニックシャンプーであるかのように誤解され、同様レベルのものと思われてしまうのは、大変残念なことだ。 ...続きを読む>>

2013 / 09 / 17 特集コラム