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都道府県別

重石を積み上げ二夏二冬。伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」

創業延元二年(1337年)。今も江戸時代から続く昔ながらの伝統製法を守り続けている、まるや八丁味噌さん。「八丁味噌」の名は徳川家康ゆかりの地、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています。 ...続きを読む>>

2018 / 05 / 14 地方創生

自然豊かな山あいで自然栽培に取り組む。静岡の有機茶園「善光園」

デコボコの道なき道を進み、ようやくたどり着いたのは四方を森林に囲まれた場所に広がる有機茶畑。ここで自然のちからを最大限に生かした方法で、丹精込めて茶の樹を育てているのが「善光園」さんです。 ...続きを読む>>

2018 / 05 / 9 地方創生

オーガニック・無添加・埼玉がテーマ「第1回 埼玉オーガニックマーケット」2018年5月26日(土)開催

オーガニック、 無添加、埼玉をテーマにした「埼玉オーガニックマーケット」開催!埼玉県の有機農家さんをはじめとする生産者、オーガニック、無添加メーカーなど合わせて約40社が出店予定。2018年5月26日(土)雨天決行 ...続きを読む>>

2018 / 05 / 4 地方創生

企業が創る地域コミュニティ「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」@大泉工場

株式会社大泉工場による、川口市領家地区の活性化イベント「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」。たくさんの地域住民が集い、賑わいやたくさんの交流が生まれた2日間。5月、6月と次回開催も決定! ...続きを読む>>

2018 / 04 / 15 地方創生

有機農家と地元を繋ぐ。川口市領家地区活性化イベント「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」

株式会社大泉工場が、有機農家と地元を 繋ぐ川口市領家地区の活性化イベント「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」を開催。第1回目のファーマーズマーケット開催は2018年4月7日(土)・8日(日)。 ...続きを読む>>

2018 / 03 / 22 地方創生

「オーガニック・ウィーク仙台2017」開催レポート

「オーガニックを味わい、感じ、未来を変えよう」をテーマに掲げたオーガニック・ウィーク仙台。実行委員会主催イベント「オーガニックを仙台で楽しもう」他、計8件のオーガニック関連イベントを開催。多くの来場者がオーガニックに親しみました。 ...続きを読む>>

2018 / 02 / 10 地方創生

地域をあげてオーガニックを盛り上げる試み「オーガニック・ウィーク仙台2017」11月3日(金・祝)~12日(日)

2016年にスタートした「Organic Week Sendai (オーガニック・ウィーク 仙台)」。第2回目となる今年は11月3日(金・祝)~12日(日)の10日間、宮城県内の各所で「オーガニック」を盛り上げる取り組みの実施を呼びかける。 ...続きを読む>>

2017 / 11 / 1 地方創生

生産・加工・販売も自分たちの手で。宮城県「カネサオーガニック味噌工房」が都内に直営店をオープン

有機味噌等オーガニック発酵食品を中心に、製造・販売を行うカネサオーガニック味噌工房が、2017年9月東京世田谷区・松陰神社前の商店街に「カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前」をオープン ...続きを読む>>

2017 / 09 / 6 地方創生

すべてのパンに地産の小麦を使用!長野県上田市のパン工房で焼き上げる halutaのパン

株式会社ハルタが、信州上田産小麦の魅力が詰まった、体にやさしいパンと焼き菓子の予約販売をスタート!全てのパンに長野県上田市産小麦の全粒粉を使用。100%植物性の材料でヴィーガンの方にもオススメ。 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 26 地方創生

ブロックチェーン技術の活用で地方創生を支援するプロジェクト。実証実験第1弾は宮崎県綾町の有機農産品

第1弾の実証実験は、日本における有機農法の取り組みをリードしてきた宮崎県東諸県郡綾町。ブロックチェーン技術を活用した有機農産品の安全をアピールする仕組みを構築します。 ...続きを読む>>

2017 / 03 / 22 地方創生