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■店舗紹介

生産者と消費者を直接つなぎ、オーガニックの素晴らしさや魅力を消費者へ伝えながら販売する地域にねざした専門店やセレクトショップ。食材の魅力や料理へのこだわりを伝え、オーガニックの美味しさを提供する飲食店。ORGANIC PRESSは、そんな全国でがんばるオーガニック関連のお店を応援し、ご紹介しています。

手づくり珈琲の店 豆蔵

豆蔵のコーヒー豆は独自に改良した小型の直火焙煎機を使い、記憶に残る味と香りのある有機コーヒー豆を少量づつ製造しています。2015年に南九州では初となるJASオーガニック認定の自家焙煎コーヒー店 ...続きを読む>>

2017 / 11 / 11 店舗紹介

カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前

2014年より自分達で育てた農産物を使ってお味噌を始めとするオーガニック発酵食品の製造をスタート。地域密着型で農業・有機・発酵の魅力を伝える拠点となる直営店舗「カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前」をオープンしました。 ...続きを読む>>

2017 / 09 / 6 店舗紹介

ボンラスパイユ コピス吉祥寺店 / natural & organic bonraspail

吉祥寺駅から歩いて2分のコピス吉祥寺の3Fにございます。ポピュラーな商品から輸入食材まで幅広い品揃えが自慢です。こだわり商品をセレクトして豊富に取り揃えています。 ...続きを読む>>

2017 / 08 / 23 店舗紹介

Summerbird ORGANIC / サマーバード オーガニック

「Summerbird ORGANIC」は、「自然からインスピレーションを」というコンセプトのもとに生まれたデンマークのチョコレートブランド。南青山「Summerbird ORGANIC」ではチョコレートラボを併設しています。 ...続きを読む>>

2017 / 08 / 15 店舗紹介

PLAIN COMPANY KOISHIKAWA STORE / プレインカンパニー 小石川ストア

オリーブオイルソムリエが世界中の生産所を訪問し、セレクトしたオリーブオイルを始め One Day and One Story を合言葉に、何気ない1日の中に素晴らしい物語が生まれるフードアイテムをご提案します。 ...続きを読む>>

2017 / 08 / 14 店舗紹介

ムスビガーデン 都立大学店 / Musubi Garden

「ムスビガーデン 都立大学店」は、ムソー株式会社が運営するお店です。「食」と通した社会貢献が私たちの使命。生鮮食品をはじめ安全安心な食材を提供し、生産者とお客様をむすぶお手伝いをさせていただきます。  ...続きを読む>>

2017 / 06 / 20 店舗紹介

ル・パン・コティディアン東京ミッドタウン店 / Le Pain Quotidien

有機栽培でつくられた質の良い材料をできる限り使用し、伝統的なレシピそのままの製法でつくる美味しいブレッドが特徴。その国や地域の特色を生かした料理などを提供すると共に、世界各地から集められたグロサリーも販売しています。 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 1 店舗紹介

ロアジス自由が丘本店

ロアジス自由が丘本店は日本初のオーガニック・ナチュラル商品専門のペットブランド、ロアジスジャパンの直営サロンです。 ...続きを読む>>

2017 / 02 / 27 店舗紹介