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日本BIOHOTEL協会認証第一号。日本初のビオホテル誕生!長野県カミツレの宿「八寿恵荘」

2015 / 05 / 20ニュース


2015年5月、日本初となるビオホテルが誕生。「食べ物や飲み物、コスメから、タオル、ベットリネン、施設の建材や内装材も可能な限り自然素材の使用をめざし、滞在する方の健康や自然環境に配慮した健やかで安らぎのあるホテル」というのがBIO HOTELの考え。このBIO HOTELS JAPAN(一般社団法人日本ビオホテル協会)の考えに沿い、基準を満たすことでBIO HOTEL®の認証第一号となったのがカミツレの宿「八寿恵荘」だ。

◎BIO HOTEL®とは
滞在するゲストの健康や自然環境に配慮した安全・安心で健やかな安らぎのあるホテルです。食事や飲みものはすべてビオロジック、石鹸やシャンプー類・コスメティック・タオル・ベッドリネン類さらには施設の建材や内装材も可能な限り自然素材を使用し、さらに環境マネージメントまで行います。オーストリアにあるビオホテル協会の「ビオホテル基準」による認定を受けたビオホテルは、現在欧州中部中心に約90軒。新しい旅のかたち「ビオツーリズム」として人気が拡大すると同時に、その社会的意義の存在価値も高まっています。ヨーロッパビオホテル協会の公認を受け、日本では2013年5月にBIO HOTELS JAPAN(一般社団法人日本ビオホテル協会)が発足いたしました。ヨーロッパのオーガニック規格をベースに、独自の厳格なガイドラインを食品・製品毎に設け、日本とアジアでのBIO HOTEL®の認証・格付けを行っています。
http://biohotels.jp/association/

自然とつながり、人とつながる。からだとこころで感じる宿、八寿恵荘

株式会社相互カミツレ研究所「カミツレの里」(所在地:長野県北安曇郡池田町)内にある、カミツレの宿「八寿恵荘」は、2015年5月15日にリニューアルオープン。新生「八寿恵荘」は「BIO HOTEL®認証」を取得した。地域に根ざすビジネスを展開する為にも、宿の建材には地元池田町の木をふんだんに使用し、熱源には池田町の不要木材を利用した地域初の木質チップボイラーを導入。チップボイラーは、お風呂や床暖房といった大量のエネルギーを使用する場所に使用し、自然エネルギーの導入を図りクリーンな環境を目指している。さらに、寝具やタオルなどは全てオーガニックコットンを採用し、自社農園や近隣地域で栽培した地産地消の有機野菜のお食事など、すみずみまで自然と地域にこだわった。地域活性と観光客誘致の牽引役を目指し、様々なイベントも企画している。

◎八寿恵荘の特徴

・地元の自然素材を使った木の家で思いきり深呼吸
建物の外壁や内装、家具に、池田町産のアカマツや長野県産のスギなど、無垢な木をふんだんに使用。この土地で育った木だから周りの風景ともしっくりなじみ、室内にいながらも、まるで自然とつながっているかのようです。香り、風合い、肌ざわりが五感に働きかける木の家で、清々しい空気が巡っているのを感じてください。

日本BIOHOTEL協会認証第一号。日本初のビオホテル誕生!長野県カミツレの宿「八寿恵荘」

・ここにしかない濃密な華密恋の湯
濃密な華密恋の湯で至福のひとときを堪能できるお風呂も、壁面のタイルを一新。赤ちゃん連れの方にも安心してくつろいでいただけるよう、脱衣所にはベビーベッドを設置しています。

日本BIOHOTEL協会認証第一号。日本初のビオホテル誕生!長野県カミツレの宿「八寿恵荘」

・夜はオーガニックコットンの布団でぐっすりと
敷き布団、掛け布団、枕、毛布など、寝具はすべてオーガニックコットン100%です。布団と枕は綿入れから職人さんが一つひとつていねいに作ったもの。肌あたりもやわらか!アレルギーの方も安心してゆっくりお休みください。枕カバーはカミツレ染めの4色。華密恋のカミツレエキスと同じように非加熱で染めたカバーで、自然な色合いをお楽しみいただけます。

日本BIOHOTEL協会認証第一号。日本初のビオホテル誕生!長野県カミツレの宿「八寿恵荘」

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・木質チップのボイラーでやさしいぬくもり
環境のことを考え、実質的にCO2の排出を増やさない木質チップのボイラーを選択。チップも建材と同じく地産地消で、地元の枯れ木や間伐材を粉砕して作られたものを利用しています。主にお風呂の給湯や床暖房に使用。床暖房は足元からじんわり温まる温水タイプ。裸足でペタペタ歩くと、アカマツの木の感触と自然のぬくもりが伝わってきて心地よい!ぜひ宿内では裸足で歩いてください。

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・自社農園の有機野菜でからだが喜ぶ料理を味わう
自社農園で丹精込めて栽培された有機野菜を中心に、地元のこだわり食材を使ったお料理は、からだが喜ぶような優しい味わい。化学調味料や添加物は一切使わず、小さなお子様からご年配の方まで楽しんでいただけるよう、心を尽くして、ていねいにつくられています。今年からは有機米の栽培も始める予定です。

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■施設情報
カミツレの宿 「八寿恵荘」
住所:長野県北安曇郡池田町広津4098
TEL:0261(62)9119
宿泊料金:大人1名1泊2食付 13,000円~(消費税別・サービス料込)
休館日: 毎週水曜日および、第1・第3火曜日
URL:http://www.kamitsure.co.jp/

日帰り入浴
大人700円/ こども300 円(小学生以下)
毎週土曜日 11:00 ~ 20:30 まで受付(21:00 終了)
毎週日曜日 11:00 ~ 17:00 まで受付(18:00 終了)