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自社農場の国産有機小麦使用!今城さんの有機認証パン「VEGAN ORGANIC BREAD」新発売

2017 / 03 / 28ニュース


営農企画より、北海道川上郡の比布町、今城さんの畑で育った「有機小麦」を使用したオーガニックブレッド「今城さんの有機認証パン」が新発売!砂糖、卵、乳製品、添加物不使用。自社農場生産有機小麦に天然酵母で自然発酵させて焼きあげた、ヴィーガンでオーガニックのパン「VEGAN ORGANIC BREAD」です。有機JAS認証取得

◎原料:有機小麦(ゆめちから)
自社農場で有機栽培された原料を使用しています。

◎製法:有機加工食品認定自社工場で独自の製法
生産から加工まで、すべてを自社工場で行っています。

◎添加物不使用
素材本来の味を楽しめるように、不要な添加物は使用しません。

◎VEGAN(ヴィーガン)
卵・乳製品等動物性素材は使用しません。

◎砂糖不使用
甘みは有機アガベシロップを使用

有限会社 営農企画 オーガニック旭川工場

Hokkaido Organic Farm Imashiro

北海道川上郡の比布町の有機JAS認定農場で、農産物の生産を行っています。お客様に選ばれ続ける安心・安全な有機作物を生産するため、畑の土づくりを基本とし、自社有機肥料センターでは通年を通して堆肥、ボカシ肥料づくりからこだわりぬいて作っています。

■自社農場生産+JAS加工食品製造+こだわり販売
誰の為に我々は作るのか?「食べてくれる人の為に」という一つの答えに向かって世界基準のオーガニック製品を作り続け、お客様に届けることを使命と考えます。

■3つの有機JAS認定を取得
有機JAS認定農場の他、有機JAS加工食品製粉認定工場、有機JAS加工食品認定工場として3つの認可を取得。有限会社 営農企画は有機食品の生産加工を通じて、日々新商品の開発を行いオーガニック業界のパイオニアとして情報を発信し続ける企業です。

■商品が有機JAS認定食品 
販売している商品は有機JAS認定食品。オーガニックパン、ラスクチップ、植物性のベジタブルヴィーガンアイスクリーム、たい焼き、缶詰、瓶詰・・・etc 栄養価、風味、旨味成分が損なわれないよう試作を作っては失敗を何度も重ね、試行錯誤の上作り上げた自慢の品ばかりです。

■ゼロ・エミッションへの取り組み
資産循環型農業を創業し、自社で生産加工を行った有機農産物の産業廃棄物をバイオマス利用法を行い再利用することにより、環境にやさしい循環型社会の形成に貢献しています。

自社農場の国産有機小麦使用!今城さんの有機認証パン「VEGAN ORGANIC BREAD」新発売

自社農場の国産有機小麦使用!今城さんの有機認証パン「VEGAN ORGANIC BREAD」新発売
■オーガニックカンパーニュ

自然発酵させた生地を丁寧に焼き上げました。素材である小麦の風味が豊かなパンです。

■オーガニックかぼちゃぱん
有機栽培され、丁寧に加工された南瓜を使用。ホクホクとした優しい甘さが広がります。

■オーガニックあんぱん
一粒一粒厳選された「有機小豆」を使用した餡子。甘さがどこか懐かしい味わいです。
自社農場の国産有機小麦使用!今城さんの有機認証パン「VEGAN ORGANIC BREAD」新発売

■オーガニックレーズンツイスト
レーズンも、有機栽培された素材を使用しています。

■オーガニック山食ぱん(黒豆)
「有機黒豆」を練りこんだ、生地と豆の食感が奏でる風味が自慢の一品。

■オーガニック角食パン(3斤・1斤・半斤)
素材本来の素材が活かされている生地。甘みのある角食パンはかみしめるほど小麦の味が口いっぱいに広がります。

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▽取扱いのお問い合わせ
営農企画
オーガニック旭川工場
http://www.organic-press.com/biz/einoukikaku/