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香料や添加物には頼らない!コンディトライ・エルトベーレのフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売

2015 / 06 / 30ニュース


プレミアムチョコケーキ」のエルトベーレより、夏季限定限定商品「トロピカルジュレ」の販売がスタート。一般的なゼリーが、ゼラチンや、添加物の「ゲル化剤」(増粘多糖類、カラギナン等)を加えて液体をゼリー状にするところ、エルトベーレが選んだのは、江戸時代から親しまれている「寒天」。トロピカルジュレの原材料は、新鮮なくだものを砕いて作った「フルーツピューレ」と、「砂糖」「寒天」「澱粉」のみ。香料や添加物に頼らず、素材のもつ力を活かすことで「果実を丸かじりしたような」ジューシーさを再現した。くだもの以上にくだものらしく、みずみずしさはそのままに。「生」よりも美味しく、食べやすく、ふるふるとした食感も楽しめる・・・。そんな「わがままなゼリー」が、今年も最高の出来栄えで完成!

■トロビカルジュレ12個入
※12個入ギフトのみ
※グァバ、カシス、パッションフルーツ、アルフォンソマンゴー各3個ずつ

コンディトライ・エルトベーレより、くだものを超えた究極のフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売■販売時期:夏季限定
(7月~9月頃まで)

■販売価格:5,400円(税込)
※発送は週に一回、金曜のみとなります。
※クール便によるお届け。送料別

▽コンディトライ・エルトベーレ WEB SHOP
http://erdbeere.sg.shopserve.jp/

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【アルフォンソマンゴー Alfonso Mango】
「マンゴーの王様」アルフォンソマンゴーを贅沢に使い、果実そのものの滑らかな質感、上品な甘みと香りをそのまま残さずにジュレの中に閉じ込めました。品良く香る南国の香りに、口の中で溶ろけるような食感をお楽しみください。

コンディトライ・エルトベーレより、くだものを超えた究極のフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売

【グアバ Guava】
生の果実味を程良く残しながら、滑らかでみずみずしい食感に仕上げました。爽やかで瑞々しい味わいは、一口ごとに南国気分に誘ってくれるはず。

コンディトライ・エルトベーレより、くだものを超えた究極のフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売

【パッションフルーツ Passion fruit】
さっぱりした甘酸っぱさ。製造するにあたり4商品の中で最も苦労した「寒天との調合具合」もあわせてお楽しみください。

コンディトライ・エルトベーレより、くだものを超えた究極のフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売

【カシス Cassus】
酸味が際立つフランス産のカシス(黒すぐりの実)をふんだんに使い、果実そのものを食べるよりも美味しく、ジューシーに仕上げました。暑い季節に清涼感をもたらす爽やかな食感をお楽しみください。

コンディトライ・エルトベーレより、くだものを超えた究極のフルーツゼリー「トロピカルジュレ」夏季限定販売

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