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国産の固定種を守り、繋ぐ。「SAVE THE SEED プロジェクト」大豆(フクユタカ)・ 黒大豆(クロセンゴク)

2018 / 03 / 30ニュース


株式会社グリーンフィールドプロジェクトが、日本の多種多様な種を将来の子供たちに残し伝えることを目的として立ちあげた「SAVE THE SEED プロジェクト」。今年4月に主要作物種子法が廃止されることを受け、既に取扱いのある「小松菜」「和綿(大島在来)」「越谷一本太ねぎ」「三善大根」の4種に加え、熊本県で有機栽培(有機JAS適合)された「大豆(フクユタカ)」「黒大豆(黒千石)」の2種の取扱いを開始。2018年4月1日(日)より新発売となります。

日本の多種多様な種を将来の子供たちに残し伝える
「SAVE THE SEED プロジェクト」

1980年には1214種あった日本の伝統野菜が、2002年には556種まで減少したといわれています。(※)種は貴重な遺伝資源なのですが、大量生産や耐病性に優れる品種が改良されるなかにあって、地方に残る在来種等は、採種生産者が亡くなるとともに種もなくなっている現状があります。このプロジェクトで、農業生産者から種を買い取り弊社の販路へ流通させることで、農業生産者の栽培作物の選択肢として種子があることを認識いただき、採種を選択する生産者が増えることで国産の種を守り繋いでいければと考えています。

※野菜試験場育種部(1980年)「野菜の地方品種」農林水産省野菜試験場育種部 芦沢 正和 (監修), タキイ種苗株式会社出版部 (編集)(2002年)「都道府県別地方野菜大全」農山漁村文化協会

国産の固定種を守り、繋ぐ。「SAVE THE SEED プロジェクト」大豆(フクユタカ)・ 黒大豆(クロセンゴク)

現在は、3名の採種者から国産の種を買い取っており、産地圃場は千葉・茨城・埼玉・熊本4県にまたがっています。生産者と話す機会があるたびに、「採種してるか?今後も長期に採種していくつもりがあるか?何年くらい採種しているか等を照会し、種の販売ができるレベルにある人には、圃場に出向いて話を聞きます。採種の実績・有機栽培できてるかの確認・今後の予定・採種の純度確認・発芽試験等、諸々の確認事項をクリアできれば、「GFPサステイナビリティ誓約書」記載、提出していただき、販売という流れになります。

【GFPサステイナビリテイ基準】 

1.栽培期間中に化学肥料・化学農薬を使用していない。ただし、JAS適合資材の肥料・農薬はその限りでない。JAS適合資材を使用した場合、使用履歴を「GFPサスティナビリティ基準の誓約書」に記載する。

2.採種後に種子を消毒していない、または、温水・熱風等の天然由来による方法で種子を消毒している。種子消毒した場合、消毒方法を「GFPサスティナビリティ基準の誓約書」に記載する。

3.遺伝子組換の種子を使用して採種していない。

4.採種者または代理責任者が「GFP サステイナビリティ基準の誓約書」に署名している。

5.GFP担当者により、試験栽培・発芽試験を実施し、取扱品種が種苗法の指定種苗に該当する場合、原則として基準発芽率を超えたものに限り取り扱う。

国産の固定種を守り、繋ぐ。「SAVE THE SEED プロジェクト」大豆(フクユタカ)・ 黒大豆(クロセンゴク)
【有機栽培の種】枝豆 / 大豆(フクユタカ)   

暖地で栽培しやすい(関東圏まで栽培可)、大粒で黄豆の晩性品種で倒伏しにくく多収品種です。甘みやコクに優れます。センチュウ発生圃場での栽培は避けてください。

内容量:100粒
販売価格:314円(税別)
学名:Glycine max マメ科 / 一年草
播種適期:6~7月
楽しみ方:大豆を黄な粉やお茶、納豆等にしておいしくいただけます。枝豆としても収穫できます。

国産の固定種を守り、繋ぐ。「SAVE THE SEED プロジェクト」大豆(フクユタカ)・ 黒大豆(クロセンゴク)

【有機栽培の種】枝豆 / 黒大豆 / 黒豆 (黒千石大豆)  

1970年頃に絶滅しかかったため、幻の大豆とも言われる。東北で復活を果たした北海道の在来種。気球形で、1粒8mm程度の小粒。黄な粉やお茶に最適。

内容量:130粒
販売価格:314円(税別)
学名:Glycine max マメ科 / 一年草
播種適期:6~7月
楽しみ方:豆腐に最適、納豆や味噌にも使えます。枝豆としても収穫できます。

国産の固定種を守り、繋ぐ。「SAVE THE SEED プロジェクト」大豆(フクユタカ)・ 黒大豆(クロセンゴク)
▽グリーンフィールドプロジェクト
http://gfp-japan.com/