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ひかり味噌とオーガニックハウスがコラボ!「こだわってます 減塩」夏野菜の具だくさん味噌汁を限定販売

2017 / 06 / 30ニュース


ひかり味噌株式会社は、オーガニック味噌のおいしさをご家庭でお楽しみいただくだけでなく、中食、外食でも手軽にお楽しみいただきたいと考え、オーガニック食材を使ったデリ&カフェを展開する「オーガニックハウス」とコラボレーション!有機みそ売れ筋No.1※「こだわってます」シリーズの減塩タイプを使った「夏野菜の具だくさん味噌汁」を、7月3日(月)より1カ月間、オーガニックハウスの霞が関店・新宿三井ビル店にて限定販売します。

「夏野菜の具だくさん味噌汁」
販売期間:2017年7月3日(月)~31日(月) 1カ月間
販売価格:150円(税込)
販売店舗:オーガニックハウス霞が関店、新宿三井ビル店

※2016年1月~12月KSP-POSを基に当社集計
ひかり味噌とオーガニックハウスがコラボ!「こだわってます 減塩」夏野菜の具だくさん味噌汁を限定販売
「夏野菜の具だくさん味噌汁」は、減塩タイプのオーガニック味噌とオーガニック野菜をふんだんに使ったカラダにやさしい味噌汁。味噌は「こだわってます 減塩」を使用。その特長である塩分の低さを感じさせないしっかりとした味噌の豊かな風味と、オーガニックハウスの自社農場と全国の有機農家から仕入れた旬の夏野菜のうま味を閉じ込めた、素材のおいしさを存分に味わえる一杯となっています。アクセントに加えたゴマのコクと香り、夏野菜の鮮やかな彩りとさまざまな食感もお楽しみいただけます。
ひかり味噌とオーガニックハウスがコラボ!「こだわってます 減塩」夏野菜の具だくさん味噌汁を限定販売

■こだわってます 減塩
容量:750g/500g
参考小売価格(税別) 700円/600円

ロングセラーの有機味噌、「こだわってます」に比べ、塩分を25%カット。しっかりとしたうま味と香りをそのままに、塩分の低さを感じさせない豊かな味わいと熟成感を存分に味わっていただけます。


29年間にわたるオーガニック味噌への取り組み

ひかり味噌は、自然由来の伝統食品である味噌を、おいしさを維持しながら安心安全に消費者の皆さまにご提供したいという思いから、日本における有機認証制度が確立される前よから29年間にわたり、オーガニック味噌に取り組んでいます。1997年の米国の民間有機農産物認定組織OCIA(Organic Crops Improvement Association)の認証取得にはじまり、2000年に施行された有機JAS規格においてもいち早く認証を取得。海外でのオーガニック味噌の需要に応えるべく、2001年には米国農務省が定める有機制度NOP(National Organic Program)に基づいた認証を、2008年にはEU委員会が定めたヨーロッパの有機規格の認証を取得しています。取り組み開始以来、販売数量は堅調に推移し、昨年のオーガニック味噌販売数量における当社商品の割合は約70%(日刊経済通信社調べ)となり、圧倒的なシェアを確立しています。

海外へもオーガニックを通じて、味噌の魅力を発信
海外における日本食と発酵食ブームを受け、味噌の輸出量は年々増加しています。中でも、安心安全かつ高品質である当社のオーガニック味噌の輸出量増加は著しく、当社におけるオーガニック味噌の輸出金額は前期比120%で伸長しています。これからも日本国内にとどまらず海外に向けても、消費者の皆さまのご期待にお応えできるよう安全安心でおいしい味噌商品を提案し、日本の伝統食品・発酵食品の魅力を発信してまいります。

ひかり味噌株式会社

▽ひかり味噌株式会社
http://www.hikarimiso.co.jp/

 

■オーガニックハウス
毎日の食卓に気軽に“オーガニック”を取り入れていただけるよう、親しみやすく優しい味付けの惣菜を多彩にご用意しております。旬の素材をたっぷり使ったサラダや惣菜からお好きなものをお取りいただく量り売りスタイル。店頭ではヘルシーなお弁当も販売しております。一人でも多くの人に、オーガニックの魅力を知ってもらいたいから。皆様の第二のキッチンとして、オーガニックの食をお届けいたします。

オーガニックハウス 霞が関店 / ORGANIC HOUSE

オーガニックハウス 新宿三井ビル店 / ORGANIC HOUSE