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「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がヴィーガンカフェにリニューアル!VEGAN JUNK FOODメニューが登場

2017 / 02 / 2ニュース


東京・外苑の「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」が2017年2月よりメニューを刷新し、ヴィーガンカフェにリニューアル!このナゲットやバーガー?本当に植物性?ヴィーガンフードの先入観を打ち破るVEGAN JUNK FOOD(ヴィーガンジャンクフード)が登場しました。一見ジャンクフードなハンバーガーメニューも、肉や魚をはじめ、卵、乳製品を使用せず、ヘルシーでインパクトあるVEGANバーガーに。食感や味付けは「これお肉?」と思うほどのクオリティ!100%植物性の、ヘルシーで美味しいVEGAN SWEETSもご用意しています。

【3種の具材とバンズを自由に組み合わせるヴィーガンバーガー】
◎具材:アボガド&ソイフィレカツ / TOFUチーズ&テンペ / グリル野菜
◎バンズ:ブラウンライス / ミックスグレインライス / 米粉パン
※写真のナゲット、フライドベジタブルはサイドメニューです

■Tofuチーズ & テンペ x Brown rice バーガー
Tofu Cheese & Tempe x Brown rice / 1,000 Yen 

豆腐から作ったチーズと大豆(テンペ)を玄米バンズではさんだ新食感のヴィーガンバーガー。サイドメニューのナゲットも100%大豆から作られており、食感や味付けは「これお肉?」と思うほどのクオリティ。ケチャップ、ソイマヨネーズも自家製というこだわり具合。

「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がヴィーガンカフェにリニューアル!VEGAN JUNK FOODメニューが登場

■アボガド&大豆フィレカツ x 米粉バンズバーガー
Avocado & Soy fillet x Rice bread / 1,000 Yen
フレッシュなアボガドと植物性フィレカツを具材に、米粉バンズではさんだグルテンフリーバーガー!植物性フィレカツはまるで本物のお肉のような食感!?お肉好きの方にもきっとご満足いただけます。

「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がヴィーガンカフェにリニューアル!VEGAN JUNK FOODメニューが登場
■グリル野菜 x ミックスグレインバンズ
Grilled Vegetable x Mix Grain / 1,000 Yen

グリルした有機野菜と、数種類の穀物バンズをクセになる 自家製ソースで仕上げたバーガー。野菜と雑穀の複雑な食感 はヴィーガンという概念抜きにしても完成度の高い一品です。

「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がヴィーガンカフェにリニューアル!VEGAN JUNK FOODメニューが登場

■ヴィーガンレアチーズケーキ
No-bake Cheesecake / 700 Yen

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■アップルクランブル サングリアソース 豆乳カスタード
Apple Crumble / 800 Yen
with Sangria source, soy milk custard

「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」がヴィーガンカフェにリニューアル!VEGAN JUNK FOODメニューが登場

ORGANIC TABLE BY LAPAZ  
オーガニックテーブル バイ ラパス
東京都渋谷区神宮前3-38-11 原宿ニューロイヤルビル1F
03-6438-9624

営業時間:火曜日〜日曜日
AM11:00〜PM19:00(L.O フード18:00, ドリンク18:30)
定休日:月曜日
※ディナータイムの営業は予約のみ

http://www.lapaz-tokyo.com/