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有機JAS認定・植物素材100%・固形カレールゥ「創健社 植物素材の有機カレー」2017年7月6日(木)新発売

2017 / 07 / 5ニュース


株式会社創健社より、有機植物原料100%の中辛タイプの固形カレールゥ「植物素材の有機カレー」が、2017年7月6日(木)新発売。13種の有機スパイス(ターメリック、シナモン、カレーリーフ、レモングラス、ジンジャー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、フェンネル、ガーリック、ナツメグ、クローブ)をオリジナルブレンド。カレールゥで一般的によく使われる牛脂・ラード等、動物性原料不使用。植物素材のみで仕上げました。有機JAS認証

有機JAS認定・植物素材100%・固形カレールゥ「創健社 植物素材の有機カレー」2017年7月6日(木)新発売

■植物素材の有機カレー
内容量:100g
本体価格:460円 (税込497円)

原材料:有機植物油脂(有機パーム油、有機べに花油)、有機小麦粉、有機カレー粉、有機砂糖、有機ココナッツミルク、食塩、有機酵母エキス、有機醤油、有機香辛料、有機みそ、有機ココア粉末

有機JAS認定・植物素材100%・固形カレールゥ「創健社 植物素材の有機カレー」2017年7月6日(木)新発売

◎日本初!固形タイプの有機カレールゥ(※2017年6月1日現在 創健社調べ)
有機原材料100%の中辛タイプの有機カレールゥ。(食塩を除く)13種の有機スパイス(ターメリック、シナモン、カレーリーフ、レモングラス、ジンジャー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、フェンネル、ガーリック、ナツメグ、クローブ)をオリジナルブレンド。

◎植物素材100% 
カレールゥで一般的によく使われる牛脂・ラード不使用(動物性原料不使用)。植物素材のみで仕上げました。ココナッツミルクの甘みを活かしたまろやかな中辛タイプです。

◎高融点の有機植物油脂(有機パーム油)
固形化に必須である、高融点の有機植物油脂を使用することで、有機カレールゥの「固形化」が実現。

◎化学調味料・乳化剤・保存料・着色料不使用
化学調味料はもちろんのこと、食品添加物に頼らずスパイス感を際立たせ、有機原料でコクと旨み、色合いを調えました。

◎有機酵母エキス
ドイツ製の有機酵母エキスを使用。有機穀物を原料に、化学的な処理を行わずに作られた酵母のエキスです。

▽創健社HP
http://www.sokensha.co.jp/