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「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

2016 / 12 / 2ニュース


「SuperOrganicFoods」を中核とし、世界の食のライフスタイルトレンドの展開を行う「SOF」は、11月18、19日の2日間、東京国際フォーラムにて開催された「第1回 オーガニック ライフスタイルEXPO」にて、BENTO NIPPONを販売いたしました。

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

母親の心と家庭の味が凝縮された愛の箱、弁当。それは今、世界のニュー・スタンダード BENTO NIPPON®として進化しています。

「SOF」が手掛けるBENTO NIPPON®は、日本や世界を日本特有の食文化である「弁当」で美しくするプロジェクト。地球の平和と環境改善を目的に、日本の四季折々のオーガニックな食材を使い、地域に根ざしたレストランや料理人によって作られた手作りの味を、愛に溢れる箱に詰めて、世界中の人々に広げるようという活動です。

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

「第1回 オーガニックライフスタイルEXPO」で販売したBENTO NIPPONは2種類。先ごろオーガニックシティ宣言を発表した千葉県木更津市の駅前にある人気料理店「KAFKA」と、東京恵比寿の老舗オーガニックレストラン「キッチンわたりがらす」によるこだわりの弁当です。

「KAFKA」からは、木更津のブランドポーク「林SPFポーク」で作ったソーセージ、ロースハム、ハムカツ、ハンバーグ、スモークベーコン、ヴァイスブルストと、豚肉料理が6種類も入った上に、たっぷりの有機野菜と北海道産ななつぼしのご飯が詰まった何とも贅沢なオーガニック弁当(税込1,500円)。

「キッチンわたりがらす」とのコラボ弁当には、大山地鶏の蒸し物、高松港直送のスズキのフライに、愛情かけて育てた国産野菜で作ったおばんざいがたっぷり。調味料にまでこだわり、手間ひまかけて作られたボリューム満点の幕の内弁当(税込1,500円)です。

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

イベント開催の2日間とも、限定100個が13時には売り切れてしまうほどの人気ぶりで、来場いただいたお客様に、箱にたっぷり詰まったたくさんの生産者との繋がりや、オーガニックな食材の美味しさを楽しんでいただけました。

100%倫理的な材料調達・製造・流通を目標としながら、地域の素材の美しさと美味しさを伝えるために、料理人の個性で磨きをかけたBENTO NIPPON。

今後もエシカルやオーガニックを理念にしたイベントやEXPOなどに、BENTO NIPPONは積極的に出品していく予定です。また、来春開店に向けて準備を進めている「エシカルコンビニ第一号店」のお弁当は全てBENTO NIPPONブランドでの展開を予定しています。

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

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上質なオーガニック食材が奏でる素材を活かした美味しさはまるで宝箱の様、お弁当の中には創り手と生産者の想いが沢山詰まってます。今までの中食業界になかった私たちが目指すスタイリッシュオーガニックライフを代表するブランドです。
一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン
代表理事 秋元一宏

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

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世界的に日本の食文化が注目を浴びている中で、安全性と美味しさ探求の最前線を走るBENTO NIPPON!一つ一つの味わいがしっかりと主張しつつも調和する大満足な逸品は、芸術の域とも言えます!
NPO法人ザ・グローバル・ファミリーズ副理事長
ルミコ・ハーモニー

「BENTO NIPPON」わずか3時間で限定100個即完売!/ オーガニックライフスタイルEXPO

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*BENTO NIPPONをプロデュースするSUPER ORGANICでは、創造的アプローチで、ORGANICの根源的かつ新しい生活文化を創造し、笑顔のたえない社会を作ることを目的に活動しています。BENTO NPPONの売り上げの1%は、アジア圏のオーガニック普及の活動を行っている一般社団法人OASIS BANKに寄付しています。

BENTO NIPPON
https://bentonippon.me/

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【本リリースに関するお問合わせ先】SOF
SuperOrganic Foods
〒064-0951 北海道札幌市中央区宮の森一条14-5-28
TEL: 011-644-5119
Email: admin@super-organic.jp
https://superorganicfoods.wordpress.com

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