ホーム > ニュース > セミナー・教室・体験ツアー > セミナー・講演・シンポジウム > 第4回目開催決定。タネから食べるを考える「秋の種市」

第4回目開催決定。タネから食べるを考える「秋の種市」

2014 / 10 / 17ニュース


今回で第4回目となる「種市」の開催が決定。今回の秋の種市は、ベースとなる吉祥寺、「キチム」「ヒトト」にて2014年11月15日(土)開催するほか、11月9日(日)には豊かな里山、相模湖・藤野で開催する。また、新しい試みでもある「種市大学」を11月16日(日)相模湖・藤野 篠原の里にてオープンし、種から食べるを考える。

■詳細は公式HPへ
http://www.organic-base.com/topic/tane/

 

秋の種市2014

タネから食べるを考える 秋の種市

■秋の種市@相模湖・藤野
開催場所:相模湖・藤野
開催日時:11月9日(日)10:00~16:30

*****************************************

■秋の種市@吉祥寺
開催場所:キチム・ヒトト
開催日時:11月15日(土)

◎古来種ファーマーズマーケット
生命力あふれる在来・固定種の野菜が日本全国から集まります。

・キチム会場 10:00~15:00
・ヒトト会場 11:00~17:00

◎古来種野菜食堂
キチムとヒトト、それぞれのマーケット内に古来種野菜食堂がオープン。
秋の古来種野菜をふんだんにつかった料理をご堪能ください。

・キチム会場 10:00~15:00
・ヒトト会場 11:00~17:00

◎種市トーク
「タネから食べるを考える会議」
開催場所:武蔵野商工会議所ゼロワンホール
開催日時:11月15日(土)18:30~21:15
料金:2.000円
定員:80名

・第一部 「料理家たちの種会議」
たかはしよしこ
つむぎや
木村昌之(ダンディゾン チーフシェフ)

・第二部 「男たちの種会議」
須藤章(すどう農園)
高橋一也(warmer warmer)
奥津爾(オーガニックベース)

*****************************************

■種市大学
開催場所:相模湖・藤野 篠原の里
開催日時:11月16日(日)9:00~21:00
参加費:19.000円 (オカズデザインの昼食、船山義規の夕食、2食つき)
12.000円 (食事なし)
定員:100名
優先申込期間:10月25日(土)24:00まで ※定員を超える場合は抽選です ※10月26日以降は先着順となります。

■詳細は公式HPへ
http://www.organic-base.com/topic/tane/