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有機野菜のFarm to ボウル「シナグロ オーガニックサラダ&カフェ」2017年5月29日(月)オープン

2017 / 05 / 18ニュース


薬糧開発株式会社が運営するオーガニックレストラン「CINAGROシナグロ」より、新業態となる店舗「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE (シナグロ オーガニックサラダ&カフェ)」が2017年5月29日(月)、丸ビル地下一階にオープン!

「シナグロ オーガニックサラダ&カフェ」は“オーガニックをもっとおいしく、もっと楽しく”がコンセプト。埼玉県羽生市にある自社農場で採れる野菜をメインに、全国の有機契約農家から仕入れる100%有機野菜のサラダアイランドから、お好みの野菜を選んでカスタマイズ!自分好みの「ファーム・トゥ・ボウル」が楽しめます。

有機野菜のFarm to ボウル「シナグロ オーガニックサラダ&カフェ」2017年5月29日(月)オープン
サラダボウルはレギュラーサイズ・スモールサイズの2サイズ。サラダアイランドから、ボウルにお好きな野菜を自身でお取り頂くスタイルです。ドレッシングはシナグロならではの自家製ドレッシング。落合農園より届くフレッシュハーブをふんだんに使った爽やかなドレッシングをはじめ、有機バルサミコのオリジナルマヨネーズや黄金色に輝くフルーティなホワイトバルサミコのドレッシングなど、常時5種類をご用意しています。

有機野菜のFarm to ボウル「シナグロ オーガニックサラダ&カフェ」2017年5月29日(月)オープン
テイクアウト用サラダも充実。メインディッシュが入った食べごたえ十分のCINAGRO Today’s Spescial(¥880)をはじめ、ビーガン対応のオールベジタブル(¥680)やグリーンライト(¥300)など全5種類。また、他にも100%オーガニックにこだわったお弁当を7種類(¥580~)販売します。女性はもちろん男性にもご満足いただけるラインナップです。

有機野菜のFarm to ボウル「シナグロ オーガニックサラダ&カフェ」2017年5月29日(月)オープン

サラダの他にもシェフ特製のフードメニューもご用意。おすすめは、モチモチの薄焼きパンで具材を包んで食べるイタリアの郷土料理ピアディーナ(¥800)。店舗で焼き上げる自家製の生地はオーガニック小麦の香りが際立ちます。シナグロのもう一つのこだわりは、コーヒー豆の個性をダイレクトに味わう、単一産地にこだわった有機シングルオリジンコーヒー。3か国の自慢のオーガニックコーヒーを月替わりで提供します。

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CINAGRO ORGANIC SARAD & CAFE
シナグロ オーガニックサラダ&カフェ

住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F
客席:20席
営業時間:月~土 11:00~21:00 日・祝 11:00~20:00
定休日:無休(但し、1/1及び法定点検日は除く)
http://www.cinagro.jp/

運営会社:薬糧開発株式会社
神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番5号 クイーンズタワーC-19階
http://www.yakuryo.co.jp/