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オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

2018 / 05 / 23ニュース


オーガニック食品や健康補助食品を扱う薬糧開発株式会社が運営する、オーガニックレストラン「CINAGRO(シナグロ)」の新業態店舗「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」が、2018年5月22日(火)オープン!

“オーガニックをっとおいしく、もっと楽しく”をコンセプトに、埼玉県の自社農場や有機農家から仕入れるオーガニック野菜を使用したサラダビュッフェを提供します。また、野菜の味わいを活かしたパスタやカレー、サンドウィッチなどのカフェメニューも充実。クロワッサンを使用した創作スイーツ“クロワッサン×ワッフル”の“クロッフル”も初登場です!

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

地産地消!サラダアイランドから、お好みの野菜をたっぷりと
約15種類の新鮮野菜や5種のスーパーフード&自家製ドレッシングも充実!  

埼玉県の自社農場や有機農家から仕入れる、オーガニック野菜を使用したサラダビュッフェは、お好きな野菜をご自身でサラダアイランドから自由にお取りいただくスタイルです。ドレッシングはシナグロならではの自家製ドレッシング。常時5種類をご用意しています。

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

野菜の味わいを活かしたパスタやカレー、サンドウィッチなど
カフェメニューも充実! 

野菜を美味しくお召し上がりいただくため、それぞれの野菜に合わせてグリルや煮込みなど、調理法を変えています。パスタは常時4種類。生パスタへの変更も可能です。また、ハーブの香りが爽やかなチキンカレーも旬のグリル野菜がたっぷり!ルーにはすりおろし野菜の旨みが詰まった自慢の一品です。

その他、エッグシュリンプのクロワッサンサンドや旬野菜のピザなどもご用意しています。

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

スモークサーモン&レモン ¥980

ハイブリットスイーツ“クロッフル”が初登場!

フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに、伝統製法に基づいて製造される高品質なクロワッサンを使用した創作スイーツ“クロワッサン×ワッフル”の“クロッフル”が初登場!表面をキャラメリゼしパリッと、中は発酵バターの香りが贅沢に広がるしっとりとした仕上がり。豆腐と長芋で作ったSOYクリームや低GI食品のココナッツシュガーを使うなど、身体へのやさしさも込めました。

クロッフルは全6種(¥880)。他にもオーガニックジェラートや季節のムース、オーガニックハーブティーなどドリンクメニューも充実しています。

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

SOYクリーム&抹茶ババロアとあずきのクロッフル ¥880

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CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮
(シナグロ オーガニックサラダ&カフェ)

CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮

住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2 そごう大宮店3F
TEL:048-788-1660
営業時間:10:00~20:00(L.O19:30)
定休日:百貨店に準ずる
客席:48席(全席禁煙、お子様椅子あり、ベビーカー入店可)

http://www.cinagro.jp/

運営会社:薬糧開発株式会社
神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番5号 クイーンズタワーC-19階
http://www.yakuryo.co.jp/