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セミナー・講演・シンポジウム

売れる有機農産物・加工品売場づくり【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)12:00~】

オーガニック食品はバイヤー・シェフ・売り場担当者等の皆さんに、必ず把握しておいていただきたい幾つかのポイントがあります!これから真剣にオーガニックの導入を考えている方々のビジネスにすぐに役立つノウハウをお伝えします ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

「エシカルコスメの知識と売場づくり」小松和子氏【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)15:30~】

いまや売場も本物を問われる時代、また、他には無い独自の売場づくりの追求には終わりはありません、魅力ある売場づくりやオーガニック、ナチュラルコスメの性格や性質、様々な商品を幅広い視点から紐解いてまいります。 セミナー詳細 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

オーガニック商品売上アップのためのSNS&POP活用術【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)13:30~】

OTA(オーガニック・トレード協会)よりモニク・マレズ氏をお招きし、アメリカのオーガニックマーケットがどんな手法で拡大してきたのか?最新のマーケット事情は?などをお話しいただきます。日本のマーケット拡大のためのヒントに! ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

フェアトレードビジネス~SDGs向け商品開発の思想【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)15:00~】

キーワードは「サスティナビリティ(持続可能性)」「エシカル」「ローカル」「フェアトレード」。パタゴニア日本支社長 辻井氏、アバンティ代表取締役 渡邊氏、フェアトレード・ラベル・ジャパンの中島氏にもお話いただきます。 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

オリパラで学ぶフードビジョン【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)10:30~】

東京オリンピック・パラリンピックは、日本におけるオーガニック普及にとってまたとない好機。食材調達基準の実際、インバウンド需要獲得に欠かせない視点、オリンピックレガシーとしてのオーガニック市場の活性化等についてお話します ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

フードマーケティングセミナー「2020年オリパラに必要な食材調達基準とサービス」2017年7月20日(木)

第13回フードマーケティングセミナー開催!2020年オリンピック・パラリンピックに必要な食材調達基準と不可欠なサービスを学ぶ。~選手村・キャンプ地における食材調達基準、及びインバウンド需要で求められるオーガニックレストランの在り方とは?~ ...続きを読む>>

2017 / 06 / 28 ニュース

フードマーケティングセミナー「パタゴニア食品事業における商品開発とCSR」2017年6月1日(木)開催

第12回フードマーケティングセミナー2017年6月1日(木)開催。テーマは「パタゴニア食品事業における商品開発とCSR ~環境保護へのぶれない取り組みがブランドとなったアウトドアウェアのパタゴニアが食品事業に参入した理由とは!?~」 ...続きを読む>>

2017 / 05 / 10 ニュース

米・仏・独 オーガニックマーケットスタディツアー報告会 2017年5月12日(金)開催

第11回フードマーケティングセミナー「米国 及び 仏/独 オーガニックマーケットスタディツアー報告会 ~欧米の事例から、日本のオーガニックマーケット活性のためのヒントを抽出する~」開催! ...続きを読む>>

2017 / 04 / 20 ニュース

「国内の食料事情とオーガニックマーケットの最新トレンドセミナー」2017年2月24日(金)【宮崎開催】

宮崎にて「国内の食料事情とオーガニックマーケットの最新トレンドセミナー」開催。九州農政局から、国が進めているオーガニック・エコ農業の方向性をお聞きする他、マーケットをとりまくホットな話題を織り交ぜながら今後のオーガニック・エコ農業のあり方について考えます。 ...続きを読む>>

2017 / 02 / 6 ニュース

はじめる“ディープオーガニック”「オーガニック&ナチュラル ポラン広場東京の集い2017」2月18日(土)開催

有機農業ってなんでしょう?なぜ農薬や化学肥料を使わないの?どうやって農薬を使わずに病気や虫から作物を守るの?そんな、あらためて問われるとうまく説明しにくい有機農業の定義や論理について、ズバリ!解き明かします。 ...続きを読む>>

2017 / 01 / 20 ニュース