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セミナー・教室・体験ツアー

玄米、キヌア、穀物丸ごとケーキ&サクレ【OLEキッチンスタジオ 30日(日)12:30~】

発芽モードの玄米粒や雑穀粒、穀物と相性の良い大豆の粒から、魔法のようにケーキ・シュクレ、ケーキ・サレ、パンケーキが出来上がる!講師はグレインズ・イニシアティブ 山本朝子氏。 ...続きを読む>>

2017 / 07 / 7 ニュース

本当に安心安全なオーガニックコスメを選ぶには? 【OLEセミナー7月30日(日)14:00~】

本当に安心安全なオーガニックコスメを選ぶには?~日本オーガニックコスメ協会が消費者のために作った天然成分100%の推奨品マークについて~ 登壇者:日本オーガニックコスメ協会 代表 水上洋子氏 ...続きを読む>>

2017 / 07 / 4 ニュース

第1回 アニマルウェルフェアサミット【OLEセミナー7月30日(日)12:30~】

アニマルウェルフェア&オーガニック畜産の基本を知っていただくための基調講演、生産者・流通小売業者・外食産業関係者等も集まったパネルディスカッションも開催。アニマルウェルフェア弁当付きのランチョン・セミナーです。 ...続きを読む>>

2017 / 07 / 1 ニュース

売れる有機農産物・加工品売場づくり【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)12:00~】

オーガニック食品はバイヤー・シェフ・売り場担当者等の皆さんに、必ず把握しておいていただきたい幾つかのポイントがあります!これから真剣にオーガニックの導入を考えている方々のビジネスにすぐに役立つノウハウをお伝えします ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

「エシカルコスメの知識と売場づくり」小松和子氏【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)15:30~】

いまや売場も本物を問われる時代、また、他には無い独自の売場づくりの追求には終わりはありません、魅力ある売場づくりやオーガニック、ナチュラルコスメの性格や性質、様々な商品を幅広い視点から紐解いてまいります。 セミナー詳細 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

オーガニック商品売上アップのためのSNS&POP活用術【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)13:30~】

OTA(オーガニック・トレード協会)よりモニク・マレズ氏をお招きし、アメリカのオーガニックマーケットがどんな手法で拡大してきたのか?最新のマーケット事情は?などをお話しいただきます。日本のマーケット拡大のためのヒントに! ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

有機農業先進国イタリアと、日本の有機農業・持続可能な環境作りを考える【OLEセミナー7月29日(土)12:30~】

有機農業先進国イタリアより、ヨーロッパにおける有機農法の先駆者・アルチェネロ社会長 ルーチョ・カヴァツォーニ氏とボローニャ大学教授 ジョバンニ・ディネッリ氏が来日。日本の有機農業の未来についても考えます。 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

フェアトレードビジネス~SDGs向け商品開発の思想【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)15:00~】

キーワードは「サスティナビリティ(持続可能性)」「エシカル」「ローカル」「フェアトレード」。パタゴニア日本支社長 辻井氏、アバンティ代表取締役 渡邊氏、フェアトレード・ラベル・ジャパンの中島氏にもお話いただきます。 ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

オリパラで学ぶフードビジョン【オーガニックバイヤーズミーティング 7月28日(金)10:30~】

東京オリンピック・パラリンピックは、日本におけるオーガニック普及にとってまたとない好機。食材調達基準の実際、インバウンド需要獲得に欠かせない視点、オリンピックレガシーとしてのオーガニック市場の活性化等についてお話します ...続きを読む>>

2017 / 06 / 29 ニュース

フードマーケティングセミナー「2020年オリパラに必要な食材調達基準とサービス」2017年7月20日(木)

第13回フードマーケティングセミナー開催!2020年オリンピック・パラリンピックに必要な食材調達基準と不可欠なサービスを学ぶ。~選手村・キャンプ地における食材調達基準、及びインバウンド需要で求められるオーガニックレストランの在り方とは?~ ...続きを読む>>

2017 / 06 / 28 ニュース