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BIO ビオ

2013 / 09 / 5用語解説


「BIO」はフランス語のbiologique(ビオロジック)、イタリア語のbiologico(ビオロジコ)、ドイツ語のBiologisch(ビオロギッシ)などの単語を短縮し表したもので、ヨーロッパにおいて「オーガニック」と同じ意味を持つ。

※海外の認証で「Bio」(オーガニック)認定であっても、「有機JAS」の認定を受けていない農産物、農産物加工食品は、「有機」「ORGANIC」「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。