アジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN – フーデックス ジャパン2022 (第47回 国際食品・飲料展)」が、2022年3月8日(火)～11日(金)幕張メッセにて開催されます。1976年より毎年開催され、次回2022年で47回目を迎える同展示会は、出展者・来場者双方のビジネス拡大に絶好の場として 毎回高い評価を得ています。国内をはじめ海外のバイヤーや役職者、有力バイヤーが仕入れを目的に来場し商談が可能。販路獲得に繋がる絶好の機会です。
FOODEXJAPANでは様々なカテゴリーゾーンを展開しています。前年同様「オーガニック＆ウェルネス」ゾーンを展開。ますます注目を集める、有機JAS認証オーガニック食品をはじめとするナチュラルプロダクツ、健康、美容という付加価値を持つ機能性食品を提案します。
また、前回の来場者からの“もっと見たい”という声を受けて、代替食材、代替肉、昆虫食、完全栄養食、機能性食品、植物性たんぱく質、ベジタリアン・ヴィーガン対応商品、グルテンフリー・低糖質の食品、環境負荷を低減させる食材などをご紹介する、「代替食品・新食材ゾーン」も新たに設けます。
世界的な人口増加による将来的なたんぱく質不足、畜産の拡大による環境負荷の懸念、食に対する健康意識の高まり、アレルギー対応等さまざまな理由から、代替食品のニーズが高まっています。また、新食材の開発に取り組む企業が増え、ベジタリアン・ヴィーガン向けの市場拡大やSDGｓを追い風に、これまでにない見栄えや食べられる食器など新食材の市場にも期待がもたれています。多数の有力バイヤーにPRが可能、販路拡大につながる展示商談会です。
出展申し込み受付中。申し込み締め切りは2021年10月8日(金)
FOODEX JAPAN – フーデックス ジャパン2022 (第47回 国際食品・飲料展)
■会期：2022年3月8日(火)～11日(金)10:00～17:00(最終日は16:30まで)
■会場：幕張メッセ（千葉市美浜区中瀬2-1）
■入場登録料：5,000円(税込)「招待券」持参者は無料。ただし業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。
■主催：一般社団法人日本能率協会 / 一般社団法人日本ホテル協会 / 一般社団法人日本旅館協会 / 一般社団法人国際観光日本レストラン協会 / 公益社団法人国際観光施設協会
■協賛：関連51団体(申請予定)
出展申し込み締め切りは2021年10月8日(金)。
お問い合わせは日本能率協会 FOODEX JAPAN 事務局まで。
FOODEX JAPAN 事務局
一般社団法人日本能率協会 産業振興センター
〒105-8522 東京都港区芝公園3-1-22
TEL 03-3434-3453
FAX 03-3434-8076
MAIL foodex@jma.or.jp
▽FOODEX 公式サイト
https://www.jma.or.jp/foodex/
