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オーガニックコラム【連載】

オーガニックの宅配サービスもゼロ・ウエイスト

宅配サービスで、ゼロ・ウエイストがトレンドになりつつあります。環境や生態系を考慮すればオーガニック農業に行きつくように、オーガニックと環境は切っても切れない関係にあります。 ...続きを読む>>

2020 / 03 / 29 特集コラム

日本のオーガニック食品をEU圏へ!勝機はヴィーガン市場にあり 

世界最大級のオーガニック専門見本市「BIOFACH 2020」。販路拡大を目指し出展した日本企業の様子や、それを支援するジェトロの取り組みについてご紹介。海外進出を検討するメーカーがチャンスをつかむためのヒントを探ります。 ...続きを読む>>

2020 / 03 / 18 特集コラム

BIOFACH / VIVANESS 2020 トレンドはサステナブルな消費スタイルへ

世界最大級のオーガニック食品とナチュラルコスメの国際見本市「BIOFACH / VIVANESS 2020」(ビオファ&ヴィヴァネス)がMessezentrum Nürnberg(ドイツ・ニュルンベルク)を会場に2020年2月12日(水)~15日(土)の日程で開催されました。 ...続きを読む>>

2020 / 02 / 25 特集コラム

プラスチックバックが禁止になったメキシコ!自国のオーガニック商品が並ぶショップを発見!

首都メキシコシティは2020年1月よりスーパーなど小売店でのプラスチックバックの配布が禁止になり、提供したお店は罰金なのでマイバック必須です。オーガニックショップがメキシコシティ中心部だけでもいくつもありました! ...続きを読む>>

2020 / 02 / 23 特集コラム

ドイツ食品小売最大手が仕掛けるオーガニックスーパーは成功するか?パイロット店舗を徹底紹介!

ドイツ食品小売最大手「EDEKA(エデカ)」が新業態としてオープンさせたオーガニックスーパー「NATURKIND(ナトゥアキント)」。気になる店づくりから品ぞろえ、競合他社との違いなどを徹底紹介しながら、エデカの戦略とその課題について迫っていきます。  ...続きを読む>>

2020 / 02 / 17 特集コラム

スペインの有機生産の成長と高まる有機志向

¡Hola a todos! 皆様こんにちは!初めまして。スペイン・セビージャに本部がございますヨーロッパ有数の有機認証機関、Servicio de Certificación CAAE(セルビシオ・デ・セルティフィカシオン・カーエ)に勤務する大谷由美子と申します。 ...続きを読む>>

2020 / 02 / 3 特集コラム

ドイツ食品小売最大手のエデカがオーガニックスーパーをオープン!

ドイツ最大の流通グループ「Edeka-Gruppe(エデカグループ)」が昨年10月にオーガニック専門のスーパーマーケット「NATURKIND(ナトゥアキント)」をオープンさせ話題となりました。  ...続きを読む>>

2020 / 01 / 30 特集コラム

急成長するイギリスのヴィーガン市場

1月はVeganuary(ヴィーガニュアリー)というヴィーガン推進月間です。2014年よりスタートしたヴィーガニュアリーは、現在178カ国で50万人以上の人々が賛同するほど認識されています。 ...続きを読む>>

2020 / 01 / 28 特集コラム

ドイツで人気のヴィーガンクリスマスマーケットの魅力とは?

高まる環境への意識から、オーガニックやエコ、フェアをキーワードとしたサステナブルなクリスマスマーケットも登場してきています。特に注目なのがヴィーガンクリスマスマーケットです。 ...続きを読む>>

2019 / 12 / 22 特集コラム

ドイツはレジ袋禁止へ!小売はどう変わる?

ドイツ連邦内閣は使い捨てプラスチック袋の禁止を閣議決定。既に施行されている「包装法」に禁止事項を盛り込み、改正案として議会に提出されます。法案が可決すれば50μm以下の使い捨てプラスチック袋、いわゆるレジ袋の使用が禁止となります。 ...続きを読む>>

2019 / 11 / 29 特集コラム