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国内オーガニック情報

Natural & Organic Products Europe 2019 レポート

今年もロンドンで行われたトレードショー『Natural & Organic Products Europe』。今年の来場者数は昨年に比べ、3%ほど上回ったそうです。今年のトレンドはCBDオイル。脱プラ・エコへの動きも忘れてはならない大きなトレンドです。 ...続きを読む>>

2019 / 05 / 14 特集コラム

在日フランス大使館主催「日本のビオ市場 2018」討論会ビデオプログラム

在日フランス大使館主催にて開催された討論会「日本のビオ市場 2018」のビデオプログラムが公開配信されました。日仏双方のビオ(オーガニック)業界関係者6名が討論会に参加し、3つのテーマに沿ってそれぞれの体験談を共有。双方向的に意見が述べられました。 ...続きを読む>>

2019 / 03 / 13 特集コラム

【オーガニック番付2018】オーガニック業界の話題とヒット商品を総まとめ

オーガニックプレスが「オーガニック番付2018」を発表!2018年の1年間を通して話題になった商品やサービス、キーワードをランキング形式でご紹介します。今回の番付の第1位は「プラスチックフリー(PLASTIC FREE)」「ゼロ・ウェイスト(ZERO WASTE)」というキーワードに決定! ...続きを読む>>

2018 / 12 / 20 特集コラム

売場での表現もアドバイス。あらゆる角度からリテールをサポート / 伊藤忠食品株式会社

伊藤忠食品株式会社による展示会「FOODWAVE 2018 TOKYO」では、様々な商品の提案にとどまらず、実際の売場でどう魅せるか?どう表現するか?など、具体例なども挙げてアドバイスすることで、販売を後押ししていました。 ...続きを読む>>

2018 / 08 / 1 特集コラム

伊藤忠食品によるビューティー&ヘルスケア市場への取り組み / FOOD WAVE 2018 TOKYO

卸売事業に加え新たな市場づくりに向けた取り組みを行う伊藤忠食品株式会社。2013年頃からオーガニック&ナチュラル製品のMD提案にも力を入れてきました。2018年度は、前年比125%の売上計画を組んでいます。 ...続きを読む>>

2018 / 08 / 1 特集コラム

もっとオーガニックフレンドリーなお店になるには?惣菜部門への期待「BIO-RAL(ビオラル)靭店」

「BIO-RAL(ビオラル)靭店」売場の奥には、デリカテッセン(弁当・惣菜売場)が。2Fには、1Fで購入したものを食べることができるイートインスペース「ビオラルガーデン」もあります。 ...続きを読む>>

2018 / 06 / 1 特集コラム

多様な消費者ニーズに対応。オーガニックフレンドリーなスーパー「BIO-RAL(ビオラル)靭店」

株式会社ライフコーポレーションによる新業態「BIO-RAL(ビオラル)」。なかなか一言で表現する言葉が見つかりませんが、オーガニックフレンドリーなお店。こんな言い方が一番しっくりくるような気がします。 ...続きを読む>>

2018 / 06 / 1 特集コラム

「時短」「自家製」「手仕事」がキーワード!好評のKit Oisix「手仕事シリーズ」 / オイシックス

Kit Oisix「手仕事シリーズ」の販売が今年もスタート!『Kit Oisixで楽しむ季節行事 梅しごとkit<梅酒>』を体験してきました! ...続きを読む>>

2018 / 05 / 31 特集コラム

2018年春。食と健康の展示会をめぐっての雑感。オーガニック専門展示会の必要性

食の展示・商談会が多数開催される春。昨年に続き、オーガニックフードゾーンを設けたりセミナーやステージ企画を開催する展示会が多い。ベジタリアン(ヴィーガン)やハラール食材などインバウンド需要を意識した製品を紹介する企業も多く見られた。 ...続きを読む>>

2018 / 05 / 1 特集コラム

「オーガニック社員食堂」のミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY) / 伸和コントロールズ株式会社

伸和コントロールズ株式会社の「オーガニック社員食堂」を取材!訪問した日は、初めての「ミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY)」。週に一度動物性の食べ物をやめる、VEGAN(ヴィーガン)メニューの日がある社員食堂です。 ...続きを読む>>

2018 / 04 / 16 特集コラム