株式会社アイル

株式会社アイルは、野菜シート「ベジート」を通じて、社会貢献を実現するベンチャーです。「ベジート」は、食品ロス削減、食糧危機、健康問題、農家支援、ダイバーシティインクルージョン、アレルギー対策など多方面からサステナブルな商品です。野菜を独自の技術で乾燥することで、旨みや栄養素を凝縮するだけでなく、長期保存も実現。化学調味料不使用で最大5年も保存できることから、防災食としても期待が高まっています。