オーガニックパン工房 風土火水

2022-03-31T08:55:56+09:002022年3月29日|Categories: SHOP, 専門店|Tags: , , |

風土火水のパンづくりは畑を訪ねることから、生産者さんとお話することから始まります。北海道十勝の風土で育った小麦をその土地の水と空気と酵母で仕込む生地からできるパンはきっとここでしかつくれない、ここでしか味わえないパンだと思います。

自家製酵母パン・クッキー 木のひげ

2021-08-27T20:56:46+09:002018年2月13日|Categories: SHOP|Tags: , , , , |

1983年、まだ天然酵母という言葉もあまり知られていなかった頃、田園風景の残る多摩の地のささやかな工房にて創業。全国に卸販売する傍ら、工房直売パン屋とカフェを開き、多摩市近隣の皆さんにご愛用頂いています。

ecomo BAKERY / エコモ ベーカリー

2020-05-05T12:47:20+09:002015年7月16日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: , , |

ecomo BAKERY(エコモベーカリー)は、国産有機の小麦を使ったパンと焼き菓子やケーキ、農薬を使わないフルーツや野菜を使ったコールドプレスジュース、有機の豆を使ったハンドドリップの本格コーヒー等を提供するベーカリーカフェです。

Natugel / ナチュグル

2021-08-27T21:02:54+09:002014年12月2日|Categories: SHOP, 専門店|Tags: , |

自然派ベーグルのお店「Natugel(ナチュグル)」は、できるだけ無農薬で化学肥料を使わない自然農法の素材にこだわります。株式会社創想が運営する障害者の就労支援施設「kokoro」が運営しています。

エココミュニティモール ecomo / エコモ

2020-05-06T13:43:18+09:002014年4月24日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン, スーパー・食品店, ライフスタイル・セレクト|Tags: , , |

ecomo(エコモ)は、地球という環境を理解しながら循環型の社会を目指す、ライフスタイル提案型の複合商業施設。カラダに優しい食材やコスメ、雑貨などを扱うオーガニックセレクトショップ、オーガニック食堂、ベーカリー併設

ルヴァン 富ヶ谷店

2021-08-27T21:07:39+09:002012年4月22日|Categories: SHOP, 専門店|Tags: , , , , , |

安心・安全で体にいいものを。国産小麦、天然の塩と水、自家製の天然酵母で作る田舎パンを30年以上作り続けています。出来るだけ色々な人に、より多くのルヴァンのパンを楽しんでいただきたいと考え、グラム単位で量り売りをしています。

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