カフェ・レストラン

代官山ひとたま

“塩で食べる"たまごかけごはん定食。日本では貴重な山で放牧飼育された有精卵「嬉したまご」を主役とした、体にやさしい極上TKG。毎週金曜限定オープン

「Papillons et nature（パピヨン・エ・ナチュール）」は、サステナブル・エシカル・オーガニックがキーワードのセレクトショップ。エイジングケアとオーガニックをテーマにしたカフェと広々としたキッズスペースも併設。

東京・日本橋人形町のBAR空間が茶室に。本格的な日本茶のほか、日本茶をアレンジしたドリンクやスイーツをご用意。落ち着いたカウンター席で、日本茶インストラクターが淹れる格別の一杯をお楽しみいただけます。テイクアウトもOK。

「KOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）」、COLD PRESSED JUICE CLEANSE（コールドプレスジュース・クレンズ）などを販売。美味しくて健康になり、さらに自然環境問題改善にも繋がるPlant Based Productsを厳選してお届けします。

自然・生活・身体 3つの環境が〇(マル)になる。全て植物由来で出来上がった、身体にも自然環境にも優しいPLANT BASED MENUと、職人が焼き上げる出来たてのパンを、緑豊かなガーデンで楽しめる新感覚CAFE&BAKERYです。

料理は自然な素材を使いながら、美味しく楽しめるように。肌に触れる服も、刺激のない石鹸で洗って、環境にやさしく。自然のやさしさから生まれたオーガニックカフェ＆ランドリーです。

ヴィーガン専門ラーメンレストラン「Vegan Ramen UZU KYOTO」。店舗設計、ロゴデザイン、アート作品はチームラボが担当。オーガニックタウン宮崎県綾町の契約農家さん達とも連携しています。

自家製天然酵母を使って石窯オーブンで焼き上げるアルチザンスタイルのベーカリーを軸に、パンに合う最高の食材を提供しているローカル専門店とコラボしたスペシャリティストア。

Aki2020-04-12T00:53:38+09:002019年6月12日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: KAGOSHIMA, 地球畑|

地元で採れた新鮮な有機野菜をふんだんに使い、昔ながらの調味料や生産者が育てた健康なお肉など、すべて厳選したこだわりの食材のみを使用しています。絵本の読み聞かせ、ワークショップ、音楽イベントなども行っています。

Aki2020-04-12T01:16:46+09:002019年4月29日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: JUICE, OSAKA|

あなたのカラダにぴったりなコールドプレスジュース。４種のスタンダードと２種のプレミアムをご用意しました。低温圧搾、無加熱、無殺菌。天然栄養素を壊さずそのままに。有機や無農薬、あるいは減農薬の野菜や果物を使用しています。