「世界を日本茶でうるおしたい」ーそれが、私たちの想いです。日本茶屋ハトハでは、宇治茶の主産地である京都・和束産の有機日本茶を販売しています。農薬や化学肥料を一切使用しない、100%オーガニックです（有機JAS認証取得済）。京都ならではの伝統的な製法の抹茶をはじめ、煎茶、ほうじ茶、和紅茶など、ラテやスイーツの原料としても使用できるパウダーや、気軽に飲めるティーバッグをラインナップしています。私たちがつくる100%オーガニック日本茶を、日本はもちろん、世界に向けて発信していきます。現在、オンラインストア、日本橋人形町の「日本茶屋ハトハ 日本橋」の営業をメインとしながら、イベント出店やワークショップなども展開しています。
