平飼い / CAGE FREE / FREE RANGE 平飼い(ひらがい)は、「ケージ飼育」「バタリー飼育」のように家禽類をケージ(battery cage)に入れて育てるのではなく、鶏舎内で地面に放し、より自然に近い開放的な環境で自由に、ストレスを与えないようにした飼い方。このように開放的な環境で育てた鶏の卵を「平飼い卵」と言う。海外では「CAGE FREE」「FREE RANGE」などと表記。 関連記事 六次産業 / ろくじさんぎょう GOTS / GLOBAL ORGANIC TEXTILE STANDARD【オーガニックテキスタイル世界基準】 GMO (Genetically modified organism) ジーエムオー / 遺伝子組み換え作物 エシカル ETHICAL 地産地消 / ちさんちしょう ACO / オーガニック認証マーク【オーストラリア】 Aki2020-01-06T02:53:07+09:002013年9月5日|Categories: DICTIONARY|Tags: 畜産酪農用語|