スーパーフード SUPER FOOD SUPER FOOD(スーパーフード)は、栄養成分が突出して高い食べ物のこと。ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富と認知されている、従来の食材を超える程、特別に栄養価が高かったり、ポリフェノールなどの抗酸化物質を特に多く含むなど、健康や美容に有効なパワフルな食品をさす。 アサイー、ゴジベリー(クコ)、ザクロ、マキベリー、カムカム、カカオニブ、キヌア、チアシード、スピルリナ、マカ、ケール・・・など。 関連記事 AB / オーガニック認証マーク【フランス】 エシカル ETHICAL プラントベース PLANT BASED グラスフェッド GRASS FED 格付 / かくづけ 培養肉 Aki2020-01-06T02:52:05+09:002013年9月5日|Categories: DICTIONARY|Tags: トレンド用語|