「アニマルウェルフェア 及び オーガニック畜産の取り組みが全国各地で始まっており、志をもった生産者たちがこんなにも存在している」という事実を広く世に知らしめ、日本におけるエシカルな畜産マーケットが拡大していくことを目的として、「アニマルウェルフェアサミット」を開催します。
昨年の第１回オーガニックライフスタイルEXPOにおいては、長年アニマルウェルフェア畜産に取り組んできた「らでぃっしゅぼーや」や「AWFCジャパン」のメンバーが集い、アニマルフウェルフェアをテーマに掲げたゾーンでブース出展を行いました。さらに今年は、「北海道オーガニックビーフ振興協議会」も設立され、餌のオーガニック化をベースとする“オ―ガニック畜産”の構築も躍進を遂げています。
アニマルウェルフェア＆オーガニック畜産の基本を知っていただくための基調講演に始まり、生産者・流通小売業者・外食産業関係者等も集まったパネルディスカッションも開催。途中、アニマルウェルフェア弁当もご用意し、アニマルウェルフェア畜産物の美味しさを味わいながらのランチョン・セミナーです。
セミナー詳細
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
http://food-trust.jp/seminar100/2017/06/22/30semi2/
第1回 アニマルウェルフェアサミット
基調講演
1.オリパラ食材調達基準
2.アニマルウェルフェア先進国事情
パネルセッション
生産者、流通小売業者、外食産業
生産者リレートーク
■日時：7月30日(日)12:30～15:00（12:00受付開始）
■会場：東京国際フォーラム ホールE セミナールーム
■参加費：事前振込3,000円(税込）
※当日現金支払は3,500円（税込）となりますのでご了承ください
※アニマルウェルフェアランチ(弁当)付
▽お申込はこちら
http://food-trust.jp/2017expo/0730s_b/0730s_b.html
※当セミナーへのご入場は7月29日・30日東京国際フォーラムにて開催される、「オーガニックライフスタイルEXPO」への入場証が必要となります。入場招待券をお持ちでない方は、公式ホームページより事前登録をお願い致します。
■主催 一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/
