東京初進出！老舗オーガニック・ベジタリアンブランド ALISHAN（アリサン）の新店舗「アリサンパーク」が、2022年7月15日オープン。

1988年に埼玉県で創業したアリサンは、食を通して美味しさと豊かさの「分け合い」を企業理念とし、持続可能な未来に寄り添った食の選択肢を発信していくことをビジョンとしてきました。本社のある高麗では、オーガニック・ベジタリアンをテーマにしたアリサンカフェ（2001年オープン）を運営しています。創業から35年を目前にして、私たちは埼玉から東京・代々木で新しい挑戦を始めます。

テーマは “東京の新しいサスティナブル交流拠点”

アリサンパークは、おいしい食事と素敵な人たちが集まるサスティナブルな交流拠点となります。食を通じて、一緒に学び、つながり、楽しむ。サスティナブルで新しいカフェの形を提案します。

本拠地埼玉県・日高市にある「阿里山カフェ」の居心地の良さ、気持ちのいい自然を、都心にいながら感じられる場所を提供できないか？そんなことをイメージしたアリサンパークは、東京の真ん中で自然の空気を感じながらのんびりした時間を楽しめる「代々木公園」が目の前のロケーションにあります。

ショップでは、ドライフルーツ・調味料・スナック類などのアリサン定番人気商品を販売しています。代々木公園のピクニックにもぴったりなクッキーやマフィンなどのアリサンオリジナルヴィーガンベイクドスイーツ、コンポストやステンレスストローなどアリサンが厳選したサステナブルアイテムなども取り扱います。

1階カフェでは地球にもカラダにも嬉しいオーガニック・ベジタリアンメニューを味わうことができます。2階にイートインスペース・イベントエリアを設け、楽しく学べるサステナブルに関連した食のイベントを秋以降、随時開催予定。また、屋上にて、ヨガなどのウェルネスに関連したイベントも予定しています。

埼玉のアリサンオーガニックセンターで私たちがこれまで発信してきた、オーガニック・ベジタリアン食の素晴らしさと、人と人がオーガニックに繋がる楽しさを “よりカジュアルに” 、“東京らしい形で”シェアしていきます。

ALISHAN PARK（アリサンパーク）

■住所：東京都渋谷区代々木5-63-1
■営業時間：7時30分〜18時
■定休日：水・木
■アクセス：小田急小田原線代々木八幡駅徒歩7分／東京メトロ千代田線代々木公園駅徒歩7分／小田急小田原線参宮橋駅徒歩8分
■座席数：1階 15席、2階 30席（全45席）

▽ALISHAN PARK
https://alishanpark.com/

▽Instagram
https://www.instagram.com/alishanpark

メニュー（例）

オーガニック・ベジタリアンな素材でやさしくおいしく！

アリサンが輸入しているパン、雑穀、チーズや調味料などのオーガニック食材や、長年にわたって関係を築いてきた信頼できる農家さんから仕入れたフレッシュな野菜を使用。香料や保存料などは使用せず、作り手の想いと素材そのものの良さを味わうことができます。代々木公園の自然を眺めながら、朝から夕方までベジタリアン・ヴィーガンのメニューをお楽しみください。