イタリアの有機パスタ「ジロロモーニ」がより環境負荷の少ない紙主体のパッケージにシフト！

株式会社創健社は、ジロロモーニパスタ商品を製造するイタリアのジロロモーニ農業協同組合との協議を重ね、現行のプラスチックの袋包材について見直しを行い、プラスチックの使用割合を減らした紙ベースの袋包材に変更しました。

袋の形状はガゼット袋タイプに変更し、デザインについても一新。新デザインのモチーフは、農業協同組合の設立者であるジーノ・ジロロモーニの抱いていた大地への畏敬の念や、彼の理想であった原料小麦の栽培から製粉、美味しいパスタ作りまで全工程を組合内で行う一貫生産体制への想いを込めたものとなっています。

有機スパゲティーニ / 有機スパゲッティ / 有機スパゲットーニ / 有機リングイネ / 有機全粒粉スパゲッティ
各 500g入　税込 518円（税抜 479円）

有機全粒粉ペンネ  / 有機ペンネ / 有機フジッリ / 有機ファルファッレ
各 250g入   税込 373円（税抜345円）

【表面】
①丘陵地の小麦畑右手に描かれた建物は、ジーノ・ジロロモーニ農協のパスタ工場、エコ建築で作られた製品倉庫、そして、製粉工場です。実際に組合本部、工場は畑に囲まれた場所にあります。
②近年でき上った製粉工場の製粉機とかわいいショートパスタです。
③小麦の穂とミツバチなどは豊かな田園環境を表し、それを守り、恩恵を受け取る人の手があります。
④中央の写真は優しいまなざしながら、目指すオーガニック農業のビジョンをきりりと見つめている創業者のジーノ・ジロロモーニです。
⑤イタリア語の「BIO RURALE」 は、直訳すると「田舎の有機農業」です。組合があるこの地は、標高500メートルの中山間地にあり、まさに田舎なのです。
⑥「GIROLOMONI」の文字上アルファベットのQに似たお馴染みのロゴマークは、組合の象徴モンテベッロ修道院を上から見た形をモチーフに作られました。モンテベッロ（美しい山の意）修道院は、廃墟となっていたのですが、1971年にジーノ・ジロロモーニが故郷イゾラ・デル・ピアーノの村おこしのために人々が集まれる場所を作ろうと友人たちと修復し始め、ジーノ自らそこに暮らしながら、農民文化博物館、集会場、アグリツーリズモ（宿泊設備）に造り上げ、今では年間1万人を超える人々が訪れる場所になりました。
⑦透明な窓からは、中身のパスタが確認できます。
⑧商品名（パスタの種類）、使用している小麦品種名
⑨パスタのサイズ・ゆで時間
⑩EUオーガニックマーク（ユーロリーフ）・有機JASマーク
⑪100％イタリア製穀物、1971年からマルケ州モンテベッロ

【左側面】
①パスタの説明と美味しいゆで方が記されています。
②その下には、袋の資材「紙」のリサイクルマークと「100％再生可能エネルギー使用」のマークが記されています。これは、パスタ工場で使われている電力が、工場の屋上に設置されている太陽光パネル、小型風力発電機で作られ、不足分はグリーン電力で補われており環境負荷の低減を目指す組合のこだわりです。

【裏面】
①ジーノ・ジロロモーニのストーリーと小麦栽培から製粉、パスタ造りまでを一貫体制で行う説明が記されています。
②そして、「ジロロモーニは考える・・・」にはジーノ・ジロロモーニの思いを多くの皆様にお伝えしたいメッセージを復活させました。商品品種ごとに異なるメッセージがかかれていますので、是非それぞれご覧いただきたいと思います。

▽創健社「ジロロモーニ」
https://sokensha.co.jp/GIROLOMONI/