株式会社カジワラファーム

1919年より100年以上にわたり、養鶏業を営んでいます。本当に美味しい卵は、幸せな鶏から産まれる。その理念のもと卵づくりに取り組んできました。世界農業遺産に選定された宇佐国東半島に位置する農園は、自然豊かできれいな空気や水が豊富な場所。そんな環境のもと、いち早く、鶏が動き回れる平飼い飼育を取り入れ、鶏と環境、人に優しい養鶏を目指しています。鶏たちに食べてもらう米や麦は地元の農家さんに作ってもらい、その鶏たちの鶏糞を堆肥にして田んぼに使用してもらうなど、循環型農業にも取り組んでいます。2025年よりオーガニック卵の生産も開始しました。