フェアトレード専門ブランド「ピープルツリー」が展開する、北海道十勝産の特別栽培小豆を使用「フェアトレードようかん」シリーズに、新フレーバ－「コーヒー」が仲間入り！2026年6月26日(金)からピープルツリー自由が丘店、オンラインショップ、全国のお取扱店にて順次販売予定です。

フェアトレードようかん・コーヒー
マスコバド糖ようかんに、ペルー高地で育った定番人気の有機コーヒーを、特別に超極細引きにしてそのまま加えました。力強く甘やかな香りが、ようかんの風味と溶け合います。

442円（税込）

ベースとなるあんは、最高品質とされる十勝の特別栽培小豆と、フィリピン・ネグロス島のサトウキビのやさしい甘さを凝縮したフェアトレードの黒糖(マスコバド糖)、伝統製法の細寒天を、あん職人がつきっきりで炊いて練り上げます。

選りすぐりの素材を最大限に活かすために、職人が季節やその日の天候、素材の状態をひとつひとつ確かめながら細やかに手を加えてていねいに炊き、練り上げます。百年近くにわたりあんづくりに向き合ってきた製あん所ならではの、確かな技術と素材への理解によって、なめらかな食感をもつ、味わいの深いようかんに仕立てられています。

【特別栽培農産物】
自然のサイクルを活かしたサステナブルな農業を目指す取り組みとして、化学肥料や農薬を控えて(化学肥料窒素成分量・対象農薬の使用回数が慣例の5割以下)栽培される農作物のこと

小豆は気候変動の影響を受けやすい繊細な作物のため、価格が大きく変動し、収穫に手間がかかります。そのため、国内外で最上級品の産地として知られている十勝でも、丈夫で需要も大きい大豆への転換が増えています。

使用する特別栽培の小豆は、持続可能なオーガニック農業を推し進める生産者や団体によって生産されました。

また、小豆以外の素材（黒糖、コーヒー、チョコレート、ドライフルーツ）も、フェアトレード素材です。小規模農家の団体と直接やり取りすることで生産者の生活が成り立つように取引価格が配慮されています。

ピープルツリーはこうした素材を積極的に使用することで、生産者の活動を支援し、オーガニックやフェアトレードが目指す「人と自然が共生する、幸せな社会」の実現を目指します。

ご挨拶やお礼、ちょっとしたお祝いにぴったりな箱入りのセットをご用意しています。4つの味が楽しめるうれしい詰め合わせ。自分へのご褒美にもおすすめです。

箱の上面には、北海道の広い大地でていねいに育てられている小豆畑を描きました。ふたを開くとエゾユキウサギが、箱の裏にはキタキツネが隠れています。

フェアトレードようかん・4本セット　1,760円（税込）
フェアトレードようかんの4つのフレーバー、コーヒー、マスコバド糖、チョコ、いちごとチョコが1本ずつ箱に入ったギフトセットです。

フェアトレードようかん・8本セット　3,456円（税込）
フェアトレードようかんの4つのフレーバー、コーヒー、マスコバド糖、チョコ、いちごとチョコが2本ずつ箱に入ったギフトセットです。

ピープルツリー
https://www.peopletree.co.jp