株式会社だいずデイズより「3種豆のダルカレー」「3種豆のチリコンカン」の2品が2026年9月1日（火）新発売。だいずデイズの「有機蒸し大豆」では使用できない、割れや欠けのある有機大豆を活用。限られた国産の有機原料を大切に使用したサステナブルな製品です。

日本政府は農林水産省が策定した「みどりの食料システム戦略」に基づき、2050年までに有機農業の取組面積を全農地の25%（100万ヘクタール）へ拡大する目標を掲げています。しかし、令和5年度における有機大豆の国内自給率はわずか0.03％にとどまり、国産有機大豆は極めて希少な存在です。

そうした状況下において、だいずデイズの主力商品である「有機蒸し大豆」では、厳しい品質基準から割れや欠けのある豆を使用できず、味に問題のない有機大豆が使えないことが課題でした。そこで今回、そうした豆を有効活用した新商品「3種豆のダルカレー」と「3種豆のチリコンカン」を開発。貴重な国産有機原料を無駄なく活かし、環境にも配慮した美味しさをお届けします。

■3種豆のダルカレー

国産有機大豆、有機ひよこ豆、有機青えんどう豆を使用。豆のおいしさをスパイスが引き立てます。肉を使わず、豆の素朴な甘みとコクを味わう、あっさりとして優しくマイルドな風味のダルカレーです。

内容量：1人前（150ｇ）
売価：480円 (税込528円)

■3種豆のチリコンカン

内容量：1人前（140ｇ）
売価：480円 (税込528円)

国産有機大豆、有機青えんどう豆、有機赤いんげん豆を使用。豆のおいしさをスパイスが引き立てます。豆の旨味とトマトの酸味、そしてスパイスの芳醇な香味が一体となった、濃厚でスパイシーな味わいです。

マルヤナギ小倉屋のグループ企業として、2012年に設立。有機蒸し大豆や発芽大豆などの大豆加工品を製造・販売しています。オーガニック（有機）、国産原料、無添加をはじめ使用する原料にこだわったおいしく手軽に大豆を取り入れられる「蒸し大豆」のリーディングカンパニーとして、食卓の健康や、持続可能な農業を支援しています。規格外の豆の商品化や、有機農業の振興、環境に配慮した栽培法（コウノトリ育む農法など）で育った黒豆の活用など、SDGsへの取り組みも行っています。

▽だいずデイズ公式サイト
http://daizu-days.co.jp/

▽だいずデイズオンラインショップ
https://daizu-days.com/