株式会社ベルファーム

国産ケール100%使用の無添加青汁を販売しています。ケールの栄養の源である土作りが何より重要と考え、残留農薬無しの有効微生物だけの畑を作り上げました。ケールの種は原種にこだわっています。収獲したての新鮮ケールを、自社で専用に開発した自家製搾り機で青汁にします。これにより葉から汁への加工で5%位しか破壊がなく、95%栄養素を残す、酵素を生かした青汁に加工することに成功しました。この青汁の栄養を破壊せず皆様にお届けするため、冷凍保存による流通を行っています。栽培から加工まで、自社一貫生産が最大のこだわりです。