SMALLEST SOUP FACTORYは、ミシェル・ヤンセンが作る、オランダ発のオーガニックスープブランド（ベジタリアン/ヴィーガン対応）です。100％ナチュラル＆オーガニックな素材を使用し、世界各国の伝統的な調理法を大切にしながら、時間をかけてコトコト煮込んで作っています。
『スープはいつだって心を温めてくれる。ひと皿のスープには、幸せがあふれているんだ』そう語るミシェル・ヤンセンは、ひと皿のスープがもつ不思議な力に魅了され、世界中を旅してきました。野菜や豆がたっぷり入ったトマトスープ、パレスチナで愛される贅沢なオリーブオイルスープ、イタリアの田舎料理リボリッタ・・スープには、異なる歴史があり、異なる物語があります。そして、世界中のすべてのスープには、人々の心を癒し、人々に”幸せのひととき”をもたらし、人々の気持ちをひとつにする、まるで魔法のような力があります。ひとりの食事も良いけれど、家族や友達、パートナーとわいわい食べるひとときは、きっともっと美味しいはず。ビンを開ければいつだって、どこか温かくてどこか懐かしい幸せな物語が続くのです。
