ベジブロスは野菜の皮や根っこでとる野菜出汁のこと。ベジブロスはファイトケミカルを効率よく摂取できる奇跡の出汁として注目されています。ベジブロスの取り方は？ファイトケミカルの効能は？ベジブロスの使い方は？ベジブロスの野菜は５０℃洗いがおすすめ？
なによりもベジブロスの野菜はオーガニック野菜を選んでほしいとタカコナカムラは考えています。なぜ？有機農業を応援したいからです。
ベジブロスを食生活に取り入れ、オーガニックについても考えてみませんか？
講師：タカコナカムラ 料理家／一般社団法人ホールフード協会 代表理事
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野菜くずが最高のだし「ベジブロス」に ～作り方&使いこなし方
ベジブロスをはじめよう
■開催日時：2016年11月18日(金)11:00～12:00(10:45受付開始)
■開催場所：東京国際フォーラム ホールE
オーガニックライフスタイルEXPO会場 キッチンスタジオ
■参加費：事前振込1,000円
※当日現金支払1,500円となりますのでご了承ください
▽お申込みフォームへ
http://food-trust.jp/mailform/1118kitchen/kitchen.html
※当セミナーへのご入場は11月18日・19日東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルＥＸＰＯ」への入場証が必要となります。事前登録は公式ホームページより、事前登録をお願い致します。
■主催：一般社団法人ホールフード協会
■協力：一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン
■入場料：1,000円(事前登録者・招待状持参者は無料)
▽【業界関係者】事前入場登録フォーム
https://ofj.or.jp/app01.html
▽【一般来場者】事前入場登録フォーム
https://ofj.or.jp/app02.html
登録終了後、2日間有効の事前登録証が発行されます。当日受付で登録証をご提示ご入場下さい。
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/
