MIRAKUから新たにオーガニック＆ヴィーガンのレトルト２種、「有機トマトリゾット」「有機雑炊 薬膳中華」が新発売。東京恵比寿「キッチンわたりがらす」の村上秀貴シェフが監修しました。
キッチンわたりがらすは、地球環境の健康、生産者の健康、作り手の健康、そして食べてもらった人の健康をコンセプトとして、多国籍対応が可能なお料理を提供するこだわりのお店です。「有機トマトリゾット」「有機雑炊 薬膳中華」は、自然の恵みを感じる厳選した有機食材を選び、ホッと一息つけるような、心と身体が喜ぶオーガニック雑炊です。有機JASとVEGANのダブル認証。忙しい毎日でもさっと温めるだけで、手軽に美味しくいただけます。
有機トマトリゾット
新鮮なトマトと玉ねぎの旨味、そして食感が楽しめるもち麦と玄米。植物性の素材で栄養をしっかり補えるよう、ひよこ豆もプラス。味付けには国産昆布粉末や椎茸粉末で旨味を引き出し、さらに、にんにくペーストとオリジナルミックススパイスパウダーの香りでアクセントを加えた、飽きのこない味わいです。
■内容量：180g
■参考上代：530円（税抜）/ 572円（税込）
■原材料：有機トマト（国産）、有機玉ねぎ、有機玄米、有機人参、有機もち麦、有機ひよこ豆、食塩、昆布粉末、有機椎茸粉末、有機にんにくペースト、有機ミックススパイス粉末
■認証：有機JAS・VEGAN
※本品はレトルトパウチ食品です。
有機雑炊 薬膳中華
和の風味と自然の恵みを詰め込んだオーガニック雑炊です。厳選された有機素材を使用し、滋味深い味わいと健康をサポートする栄養がぎっしり詰まった一品に仕上げました。穀物には玄米、もち麦、黒米をベースに、大根や人参を使用。黒きくらげをたっぷり使用することで食感も楽しめ、雑炊に奥深い風味を与え、噛むたびに素材の滋味が広がります。まろやかな塩味を感じさせる塩こうじと、香り高い醤油を使用。さらに昆布と椎茸が自然の旨味を引き出し、雑炊全体に豊かなコクをプラス。食欲をそそる生姜とにんにくが体を内側から温めてくれます。
■内容量：180g
■参考上代：530円（税抜）/ 572円（税込）
■原材料：有機大根（国産）、有機玄米、有機人参、有機もち麦、有機塩麹、有機黒きくらげ、有機醤油（小麦・大豆を含む）、有機生姜ペースト、有機黒米、有機椎茸粉末、食塩、昆布粉末、有機焙煎ごま油、有機にんにくペースト、大和当帰パウダー
■認証：有機JAS・VEGAN
※本品はレトルトパウチ食品です。
