乳製品のオートクチュール!国産オーガニック乳製品「セタナオーガニック」業務用販売を開始
正真正銘のMade in Japan 品質!有機JAS認証を取得した、国産オーガニック乳製品「セタナオーガニック(SetanA organic)」が、業務用の販売を開始。「有機発酵バター(無塩)」「有機フロマージュブラン」「有機生クリーム」の3種。
正真正銘のMade in Japan 品質!有機JAS認証を取得した、国産オーガニック乳製品「セタナオーガニック(SetanA organic)」が、業務用の販売を開始。「有機発酵バター(無塩)」「有機フロマージュブラン」「有機生クリーム」の3種。
フランスでは朝食や離乳食などでも食べられ親しまれているという、Fromage Blanc(フロマージュブラン)。SetanA organic(セタナオーガニック)の「有機フロマージュブラン」は、国産でしかも有機JAS認証の希少な乳製品です。
「セタナオーガニック 有機バター」は、日本で初めて乳製品でオーガニック認定を取得した、北海道の瀬棚(せたな)にある有機酪農のパイオニアから生まれた逸品です。ハンドメイドで少量生産。正に乳製品のオートクチュールです。
有機酪農界のパイオニアとエルトベーレが出会い、有機乳製品ブランド「SetanA organic(セタナオーガニック)」が生まれました。有機フロマージュブランは、乳製品のオートクチュール。100%ピュア・オーガニックフロマージュブランです。
農林水産省登録認定 有機JASオーガニック認定工房「コンディトライ・エルトベーレ」は、昭和20年に和菓子製造販売店として創業以来、「機械・添加物に頼らないお菓子作り」をポリシーに本物の美味しさを追求してきました。