カントリーハ―ヴェストの名前の由来は“安心で美味しい適地適作の素材は、すべて自然の恵み”から来ています。その農作物の育つ豊かな農耕地(カントリーサイド)、そして、その収穫物(ハーヴェスト)の言葉より、カントリーハ―ヴェストと名付けられました。カントリーハ―ヴェストソースは、原材料一つひとつを吟味し、本当に安全でおいしいものをとことん調べ、作っている場所、又は育てている場所に実際に訪れています。そのものづくりに真剣に取り組んでいる作り手から、頂いたものを原料として、一つの作品を作り上げるように磨き上げてきました。

「カントリーハ―ヴェスト」ブランドを展開する高橋ソース株式会社は、1999年に日本初のオーガニックソースとオーガニックトマトケチャップを発売しました。以来、厳選した有機原料で作った、有機JAS認証製品を多数展開しています。オーガニック(有機100)シリーズは、食塩と水以外はすべてオーガニックで作り上げました。これからもオーガニックの輪を広げることにより、未来の地球とそこに住む生きとし生けるもののために、今から少しずつでも貢献していければと考えています。

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