大分県で養鶏業を営むカジワラファームが有機JAS認証のオーガニック卵の販売を開始
大分県で養鶏業を営むカジワラファームが、有機JAS認証を取得し、2025年4月14日よりオーガニック卵の発売を開始しました。
大分県で養鶏業を営むカジワラファームが、有機JAS認証を取得し、2025年4月14日よりオーガニック卵の発売を開始しました。
北海道ワイン株式会社は、北海道仁木町の自社直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」にて有機栽培に取り組み、2023年に初めての収穫を迎えました。2025年4月に待望のファーストヴィンテージが誕生!
1937年創業、1997年に有機JASを取得し有機茶生産を行う有限会社豊緑園が、独自の生態系が育まれる茶畑を末長く守りつづけたいという想いから、新ブランドとなる「茶畑めぐり」をスタート。
北海道産オーガニックビーフを通じて赤身牛肉のおいしさと、棄てるには「もったいない」を牛の餌に変えてフードロス削減にチャレンジする青山商店が、クラウドファンディングをスタート!
宮崎県内で栽培された有機農産物や栽培期間中に化学肥料、化学農薬を使用せずに栽培した農産物を用いた特別メニューを提供する「Miyazaki Dining」を令和7年2月7日(金)~3月9日(日)東京都内のレストラン6店舗で開催。
文科省認可校の私立学校リンデンホールスクール小学部・中高学部が、日本農林規格(JAS)に基づく「有機料理を提供する飲食店等の管理方法」(JAS0004)の認証を取得。
新潟県では初となる有機JAS認証を取得したオーガニックコーヒーが発売。焙煎は障がいを持つスタッフたちにより丁寧に行われています。飲む人も作る人も、サステナブルな未来へと導く一杯です。
日本で2番目にオーガニックビレッジ宣言をした京都府亀岡市が、実践的な生産技術が学べる「亀岡オーガニック農業スクール」2期生の募集を2024年11月1日(金)より開始。
茨城県つくば市北条地区に宿泊施設「アイショウ」がオープン!築80年の伝統的な木造建築の町家を、里山資源を生かした改築を行い、一日ひと組のお客様にご宿泊いただくお宿です。
住む人はもちろん、つくり手も、未来のこども達にも幸せな家づくり。誰がどんな想いで建てているかがわかる「顔の見える家づくり」とは。