2019年8月2日(金)・3日(土)の2日間にわたり開催される「第4回オーガニックライフスタイル EXPO」では、様々なスペシャルセミナーやイベントが開催されます。
8月2日(金)15:00～「オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー」は、今年から始まったオーガニックレストランJAS認証制度の基礎知識編、素材の仕入れと店づくり実践編との2部構成になっています。
「オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー①基礎知識」は、本物志向を追求する外食レストラン業界では必見の内容です。(有)リーファース 代表取締役 水野葉子氏により分かりやすく基礎知識に触れていただきます。 また、「オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー②仕入れと店づくり」では、オーガニックレストランJAS認証取得第1号として、老舗でもある(株)オーガニックフーズ普及協会(クレヨンハウス) 企画営業部長の山崎友男氏により、素材の仕入れと店づくり実践編としてご登壇いただきます。
オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー
①基礎知識
②仕入れと店づくり
■開催日時：8月2日(金) 15:00～16:30 (14:45 受付開始)
■会場：新宿NSビル B1小ホール(オーガニックライフスタイルEXPO会場)
■参加費：無料
■定員：45名
▽お申込はこちら
https://food-trust.jp/seminar100/0802-4/
※当セミナーへのご入場は8月2日・3日新宿NSビルにて開催される、「オーガニックライフスタイルEXPO」への入場証が必要となります。入場招待券をお持ちでない方は、公式ホームページより事前登録をお願い致します。
■主催 一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン
▽暮らしとビジネスを考える ソーシャルイノベーションセミナー100
https://food-trust.jp/seminar100/
「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。
▽「ソーシャルイノベーションセミナー100」に関するお問合せ
一般社団法人 フードトラストプロジェクト
東京都中央八丁堀2-2-28
Tel:03-3523-0028
https://food-trust.jp/seminar100/contact/
