宮崎県は、令和5年4月に開催されたG7宮崎農業大臣会合で採択された宮崎アクションを踏まえ、地域資源の活用による持続可能な農業への転換を進めており、有機農業に取り組む生産者への販路開拓・拡大に向けた取組などを支援しています。
その一環として、宮崎県内で栽培された有機農産物*や栽培期間中に化学肥料、化学農薬を使用せずに栽培した農産物を用いた特別メニューを提供する「Miyazaki Dining」を東京都内のレストラン6店舗で開催。令和7年1月21日～22日には、飲食店のシェフが実際に宮崎県の産地（宮崎市、高鍋町、木城町、えびの市、綾町）を訪問しました。令和7年2月7日(金)～3月9日(日)の期間中、実際に生産現場などを視察して仕入れた有機農産物などを使い、趣向を凝らした特別メニューを提供します。
*有機農産物:「有機農産物の日本農林規格」の基準に従って生産された有機JAS認証を受けた農産物
Miyazaki Dining 概要
■主催：宮崎県
■期間：令和7年2月7日（金）～3月9日（日）
■内容：宮崎県産有機農産物などを使用した特別メニューを提供
開催店舗
1.酛TOKYO
〒104-0028東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F
Tel 03-6910-3877
https://fsknet.co.jp/impression/mototokyo/
2.セルサルサーレ selsalsale
〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西１丁目１６−７
Tel 03-6416-5230
※HPなし
3.NIRVANA NEW YORK
〒107-0052東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウン ガーデンテラス1F
Tel 03-5647-8305
4.MOSS CROSS TOKYO
〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町3-3 ハイアットハウス16F
Tel 03-5428-3893
https://www.mosscrosstokyo.com/
5.Prime42
〒105-7190 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター42Ｆ
Tel 03-6264-5151
6.シンガポールシーフードリパブリック銀座
〒104-0061東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 11F
Tel 03-5524-7615
https://singaporeseafood.jp/ginza/
NIRVANA NEW YORK
