ココナッツ製品の製造・輸入・販売を通じて、フィリピンの貧困問題の解決を目指す株式会社ココウェルが、有機ココナッツシュガーと有機MCTオイルを使用した和スイーツ「ココようかん」を、2026年11月20日（金）新発売。

ココナッツ専門店から新提案！

日本で古くから親しまれてきた羊羹に、南国のココナッツから生まれた素材を組み合わせた「ココようかん」。

白砂糖は一切使用せず、ココナッツの花のつぼみから採取した樹液を煮詰めてつくる、有機ココナッツシュガーで、自然な甘みを引き出しました。カラメルや黒糖を思わせる香ばしさと、コクのあるまろやかな甘み、すっきりとした後味が特長。インゲン豆と北海道産の小豆とを組み合わせ、豆の風味を活かしながら、ココナッツシュガーならではの味わいを引き出しました。

さらに、MCTオイルを使用し、ココナッツの恵みを生かした素材選びにこだわりました。伝統的な和菓子のおいしさを大切にしながら、素材の組み合わせに新しい発想を取り入れています。

いつものおやつやティータイムはもちろん、仕事や勉強の合間の気分転換、スポーツやアウトドアの休憩時間にも。日々のさまざまなシーンで楽しめる、新しい羊羹の提案です。

「ココようかん」3つの特長

1．ココナッツの花から生まれた「有機ココナッツシュガー」
～ココナッツの花蜜からできたお砂糖～

ココナッツは私たちの食卓に、花からも恵みをもたらしてくれます。ココナッツシュガーは、花のつぼみから採取した樹液を煮詰めてつくられる砂糖です。カラメルや黒糖を思わせる香ばしさと、コクのあるまろやかな甘みが魅力。ココナッツシュガーならではの風味が、豆の味わいと調和し、羊羹に奥深い甘みをもたらします。また、ココナッツシュガーのGI値は35と報告されています。GI値は、食品を摂取した後の血糖値の上がりやすさを示す指標。ブドウ糖を基準値（100）とし、数値が低いほど血糖値の上昇が緩やかになります。

※GI値35は、フィリピンの食品栄養研究所（FNRI）の研究で報告された数値です。ココようかん自体のGI値を示すものではありません。

2．有機MCTオイルをプラス。羊羹の新しい楽しみ方
～素早く吸収される中鎖脂肪酸を含み、エネルギー補給に最適～

「ココようかん」には、有機MCTオイルも使用しています。 MCTオイルは、中鎖脂肪酸を主成分とする油で、一般的な植物油に多く含まれる長鎖脂肪酸と比べて、すばやく吸収・代謝されやすいことが特長です。羊羹は、手軽に食べられる和菓子として、マラソンや登山などのスポーツシーンでも親しまれています。「ココようかん」は、糖質に加えて脂質も含む商品として、日常のおやつから活動的な時間まで、幅広いシーンで楽しんでいただけることをイメージしています。

3．インゲン豆と北海道産小豆と。素材の持ち味を活かした味わい
～北海道産小豆とインゲン豆を用い、それぞれの風味を最大限に引き出しました～

羊羹のおいしさを支えるのは、豆の風味と餡のなめらかさです。

「ココようかん」では、餡づくりに適したインゲン豆と豊かな風味を持つ北海道産小豆とを使用しています。それぞれの素材の持ち味を活かしながら、ココナッツシュガーの香ばしさとコクのある甘みが調和する味わいに仕上げました。日本の伝統的な和菓子が持つおいしさと、ココナッツ素材の新しい魅力。その両方を楽しめる一品です。