山梨県内において有機にこだわり生産された有機畜産主原料を、山梨県内の老舗有機加工場が製造する「山梨の魅力」がたっぷり詰まった有機JAS認証アイスクリームが新発売!有機ジャージー牛乳と有機鶏卵で作る、本物のアイスクリーム。環境保全と動物福祉に配慮をされた、環境にも動物にも優しいオーガニックアイスクリームです。
有機畜産農家は日本全国48都道府県の全畜種合わせても十数件しかありませんが、実は山梨県には2件もあるのです!そのうちの一件が、八ヶ岳山麓にてのびのびと、牛に優しい酪農を行っている「有機ジャージー牛乳」で有名なキープ協会の清泉寮ジャージー牧場。もう一件は茅が岳山麓で自然循環への強いこだわりを持つ「リアルオーガニック卵」の生産を行う黒富士農場。この二件を繋ぎ合わせ美味しさと安全性を追求するのは、甲府市で三代続き有機加工の老舗でもある、海老屋。他県では真似の出来ない、山梨県内の三社の軌跡の出会いが生んだ、まさに奇跡の有機ジャージーアイスクリームが完成しました。
有機JAS認証 有機ジャージーアイスクリーム 120ml / 550円(税別)
有機ジャージー牛乳
清泉寮ジャージー牧場でのびのび放牧飼育で育った、ジャージー牛。有機ジャージー牛乳は、一頭の牛から少量しか絞られないとても貴重な牛乳です。
▽キープ協会・清泉寮ジャージー牧場
https://www.seisenryo.jp/
リアルオーガニック卵
日本で初めてのオーガニック卵です。採卵鶏での有機JAS取得は非常に難しく、鶏の食べるもの、飲むもの、暮らす場所、全てにおいて厳しい基準が設けられています。
▽黒富士農場
http://kurofuji.com/
有機加工認証工場
初代の「原材料に徹底的にこだわれ」の精神を貫き、安心・安全を志す海老屋。無添加製品の提供に努め、有機原材料を使用する事で消費者の健康を考慮した品作りを目指しています。有機加工認証は2006年から取得。
▽ふるさとチョイス
有機JAS認証 【奇跡の有機ジャージーアイスクリーム】6個セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/19210/4843310
有機JAS認証 【奇跡の有機ジャージーアイスクリーム】8個セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/19210/4843311
有機JAS認証 【奇跡の有機ジャージーアイスクリーム】18個セット
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/19210/4843312