ギリシャ epikouros(エピクロス)社より、有機JAS認証オーガニックオリーブペースト2種が2020年12月10日(木)新発売。手摘みで丁寧に収穫したギリシャ産有機オリーブを使用。バゲットやクラッカーにそのままつけてもよし、野菜スティックのディップにしたり、魚介との相性も良いのでマリネやカルパッチョなどに混ぜ込んでも美味しい!普段の食事だけではなく、おもてなし料理にも大活躍の万能ペーストです。
エピクロス社について
豊富な知識を持つ農学者達が中心となり1995 年に設立。オリーブ商品を始め、多くのギリシャ産商品を取扱っています。ギリシャ産オリーブ商品の輸出量では、ギリシャNo.1の会社です。
◎豊富な知識を持つ農学者達が中心となり1995年に設立。
◎良質なオリーブ商品をはじめ、多くのギリシャ産商品を21カ国へ輸出しています。
◎ギリシャのカラマタに自社工場を所有し100%オーガニックの商品を製造しています。
オリーブペースト(グリーン)
手摘みで丁寧に収穫したギリシャ産有機グリーンオリーブをペーストにし、 バジルやオレガノを加えました。 グリーンオリーブのフレッシュな果実感と爽やかな香りが広がる、万能なオリーブペーストです。
■内容量:100g
■価格:540円(税別)
■原材料名:有機オリーブ、有機食用オリーブ油、食塩、有機レモン果汁、有機バジル、有機オレガノ
■原産国:ギリシャ
■認証:有機JAS
■栄養成分(100gあたり)
エネルギー:173kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:17.5g、炭水化物:4.8g、糖質:1.2g、食物繊維:3.6g、食塩相当量:2.2g
オリーブペースト(ブラック・カラマタ産)
手摘みで丁寧に収穫したギリシャ産有機ブラックオリーブをペーストにし、にんにくやオレガノを加えました。 ブラックオリーブの濃厚な風味と、にんにくがアクセントの万能オリーブペーストです。
■内容量:100g
■価格:540円(税別)
■原材料名:有機オリーブ、食塩、有機にんにく、有機白ワインビネガー、有機食用オリーブ油、有機オレガノ
■原産国:ギリシャ
■認証:有機JAS
■栄養成分(100gあたり)
エネルギー:223kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:22.7g、炭水化物:6.2g、糖質:0.9g、食物繊維:5.3g、食塩相当量:1.6g