千葉県産有機野菜の普及・活用を目指して ちばだん、石井食品、無印良品が商品を共同企画・開発

無印良品を展開する株式会社良品計画の千葉・会津事業部と、“有機の里づくり”千葉県団体連絡会(通称:ちばだん)及び石井食品株式会社の3者は、千葉県の有機野菜の生産普及、販売・活用の促進を目指し、その第一弾として千葉県の有機野菜を使ったスープとリゾット3アイテムを共同企画・開発しました。

3つの新アイテムは、ちだばんが展開する千葉産ローカル&オーガニックブランド「CHIBABIO-ちばびお」の商品「まるかじりちば」シリーズとして、2022年4月23日(土)にオープンする無印良品イオンタウン旭店での販売を皮切りに千葉県内の無印良品、石井食品直営店(コミュニティハウス Viridian:船橋、ISHII SHOKUHIN365新宿高島屋店)を含む千葉県内の小売店中心に販売いたします。

商品の企画・開発は3者共同で実施、材料の供給を“有機の里づくり”千葉県団体連絡会、製造を石井食品株式会社、販売を株式会社良品計画、石井食品株式会社など千葉県内の小売店で行います。それぞれの素材の特長を生かして、千葉県内で栽培された有機野菜の旨味を引き出すシンプルな味付けの商品です。

今後も、千葉県ならではの旬の野菜や穀物などを使った商品を開発し、季節ならではの商品として販売していく予定です。

商品ラインナップ

■まるかじりちば 有機やさいを使ったスープ
素直なにんじん彩誉(あやほまれ)

内容量:150g
税込価格:432円

千葉県産木更津市有機にんじん「彩誉(あやほまれ)」を使用し、素材の味を楽しんでいただくため塩のみで仕上げました。とろりとやさしい舌触り、鮮やかな色が特長です。

■まるかじりちば 有機玄米でつくったリゾット
千葉の有機にんじん彩誉(あやほまれ)入り

内容量:180g
税込価格:486円
千葉県いすみ市有機玄米「いすみっこ」と千葉県木更津市産有機にんじん「彩誉(あやほまれ)」でつくったやさしい食感のリゾット。粗糖と塩で味付けをし、にんじんの自然な甘味をいかしています。

■まるかじりちば 有機玄米を使った参鶏湯風スープ 
千葉の有機在来大豆入り

内容量:250g
税込価格:594円

千葉県いすみ市有機玄米「いすみっこ」と千葉県匝瑳市産有機在来大豆、国産若鶏が入った参鶏湯風スープ。椎茸のうまみと生姜のアクセントが特長です。

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