1983年、まだ天然酵母という言葉もあまり知られていなかった頃、田園風景の残る多摩の地のささやかな工房にて創業。自然食品店を中心に送り出したハード系のパンは当時は多くの人に驚きをもって迎えられました。今では全国に卸販売する傍ら、工房直売パン屋とカフェを開き、多摩市近隣の皆さんにご愛用頂いています。また、都内のお店でご購入の方や、当店のWeb Shopのお客様が遠路訪ねて下さったり、他のパンでは飽き足りないという方々に喜ばれ、支えられて日々仕事をさせて頂いています。

店名 自家製酵母パン・クッキー 木のひげ
住所 〒206-0041 東京都多摩市愛宕4-9-7-102
地図
アクセス 京王多摩センター、小田急多摩センター、多摩モノレール多摩センター 各駅下車徒歩7分
TEL 042-313-9208
営業時間 10:30~19:00(日曜日12:00~)
定休日 年末年始・GW・夏季休業
HP http://www.din.or.jp/~kinohige/
Web Shop http://www.din.or.jp/~kinohige/ki-home-tuhan2.html
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