シニフィアン シニフィエ 世田谷本店

「医食同源」「唯一無二」がコンセプト。「ハレの日に食べるパン」「食べて健康になるパン」をテーマに進化を続けるブーランジェリー「シニフィアン シニフィエ (Signifiant Signifie)」。低温長時間発酵のパイオニア、志賀勝栄が、熟練の技術と豊かな想像力、そして厳選された材料を使用してつくる新しいパンの世界をお届けします。