シニフィアン シニフィエ 世田谷本店
「医食同源」「唯一無二」がコンセプト。低温長時間発酵のパイオニア、志賀勝栄が、熟練の技術と豊かな想像力、そして厳選された材料を使用してつくる新しいパンの世界をお届けします。
「医食同源」「唯一無二」がコンセプト。低温長時間発酵のパイオニア、志賀勝栄が、熟練の技術と豊かな想像力、そして厳選された材料を使用してつくる新しいパンの世界をお届けします。
「こだわりや」は、化学合成農薬や化学合成肥料、化学合成添加物などを極力含まない、主に国内産の食品を扱う専門店です。
カネサオーガニック味噌工房は、20年以上有機栽培での米・大豆づくりを続けるうちに「より食べる人を身近に感じたい」と、2014年より自分達で育てた農産物を使ってお味噌を始めとするオーガニック発酵食品の製造をスタート。