ミエリツィアは、イタリアでも屈指のハチミツブランドであり、製造しているCONAPI（コナピ）社は、1979年にボローニャ県モンテレンツィオで設立され、イタリア全州においてハチミツ作りに情熱を傾けている600名を越える養蜂家・養蜂団体より構成されている、イタリア全国養蜂家協同組合でもあります。その名は、「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA（極上のおいしさ）」という、二つの言葉の組み合わせから生まれました。ミエリツィアには「おいしいハチミツ」という意味が込められています。養蜂は、生物多様性を守る重要な役割を担い、植物の受粉に欠かせない昆虫の生態や地球環境に配慮した農法に対する積極的な支援を通して、特定した環境リスクを軽減し、有毒な農薬に代わる独創的で安全な解決策を提案する活動もコナピ社は行っています。

◎ミエリツィアのハチミツの特徴
単花蜜、百花蜜、甘露蜜と豊富な品揃え。採蜜地が明確。花の種類や採蜜地によって味や香り、質感（結晶）が異なります。ミエリツィアの有機ハチミツは採蜜地から集められたハチミツ本来の風味や香り、質感が維持されてお客様の元に届くように、40℃前後*を越えないように注意して取り扱われて瓶詰されます。（*ミツバチの巣箱の中の温度は38℃前後ぐらいと言われております。）

▽日仏貿易株式会社
http://www.nbkk.co.jp/

▽ミエリツィア
https://mielizia.jp/