特定非営利活動法人鹿児島県有機農業協会
有機登録認証機関 登録番号第10号 特定非営利活動法人鹿児島県有機農業協会【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品（酒類を含む）、有機飼料、有機畜産物【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者・外国格付表示業者
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
有機登録認証機関 登録番号第33号 公益財団法人自然農法国際研究開発センター【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品（酒類を含む）【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者・外国格付表示業者（当該認証機関で生産行程管理者または小分け業者の認証を受けた者のみ）
鶴岡市
有機登録認証機関 登録番号第51号 鶴岡市【認証を行う農林物資】有機農産物【認証を行う事業者の別】生産行程管理者
特定非営利活動法人環境保全米ネットワーク
有機登録認証機関 登録番号第60号 特定非営利活動法人環境保全米ネットワーク【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者
特定非営利活動法人北海道オーガニック推進協会
有機登録認証機関 登録番号第81号 特定非営利活動法人北海道オーガニック推進協会【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品、有機飼料【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者・輸入業者・外国生産行程管理者・外国小分け業者
キャリーオーバー
食品の原材料の製造又は加工の過程において使用され、かつ、当該食品の製造又は加工の過程において使用されないものであって、当該食品中には当該物が効果を発揮することができる量より少ない量しか含まれていないものをいう。
一般社団法人民間稲作研究所認証センター
有機登録認証機関 登録番号第9号 一般社団法人民間稲作研究所認証センター【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品、有機飼料、有機畜産物【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者
特定非営利活動法人有機農業認証協会
有機登録認証機関 登録番号第37号 特定非営利活動法人有機農業認証協会【認証を行う農林物資】有機農産物、有機加工食品（酒類を含む）、有機藻類【認証を行う事業者の別】生産行程管理者・小分け業者・輸入業者・外国格付表示業者
CSA (Community Supported Agriculture) シーエスエー
CSA(シーエスエー)は、「Community Supported Agriculture(コミュニティ・サポーテッド・アグリカルチャー)」の略。地域に支えられた農業、つまり地域支援型農業をさす。農家をサポートするとともに、農家から定期的に新鮮な収穫物を受け取る仕組み。
EU / オーガニック認証マーク【EU 欧州連合】
EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージ。